ひかり味噌 オフィシャルファンサイト／無添加 円熟こうじみそ 750ｇ の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
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投稿日時:2015/09/23 : 
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ひかり味噌の無添加円熟こうじみそせっかくなので、にんにく味噌を作ってみた！（材料）・無添加円熟こうじみそ200g・にんにく2片すりおろし・酒50ml・みりん50ml・砂糖大さじ2・だしの素小さじ1・鷹の爪1本みじん切り・しょうが適量すりおろし（作りかた）1.材料を全部、鍋に入れてよく混ぜる。2.鍋を弱火にかける。焦げやすいのでまぜながら。3.火が通れば出来上がり。ご飯にのせて食べるとおいしい！まろやかな味の味噌だから、どんな料理にも使えそう。
投稿日時:2015/09/20 : 
山椒はこつぶで...
いつもみてくれてありがとうございます。ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中 ひかり味噌株式会社 さまの■750ｇお試し中♪お試し第一弾はこちら↓【さぱの味噌煮】編http://...
投稿日時:2015/09/19 : *a feeling lif...
いつもみてくれてありがとうございます。ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中 ひかり味噌株式会社 さまの■無添加円熟こうじみそ750ｇお試し中♪保存料添加物を一切使っていない...
投稿日時:2015/09/14 : *a feeling lif...
「無添加 円熟こうじみそ」が美味しい理由
１．無添加へのこだわり、原料へのこだわり
「円熟こうじみそ」は米（国産）、大豆（有機）、食塩、水のみで作られ、保存料や調味料などの添加物は一切入っていません。
味のごまかしが効かない無添加味噌だからこそ、徹底した原料へのこだわりを持っています。
２．たっぷり入った糀（こうじ）
味噌は糀の割合によって甘さや風味が異なり、味を大きく左右する重要な素材です。
「円熟こうじみそ」は、当社の味噌の中でも糀の割合が非常に高く、糀本来の甘さや風味を感じていただけます。
３．磨き上げた独自の醗酵技術
味噌は素材の他に発酵技術によって美味しさに差がつきます。厳選された素材でも発酵技術が伴わなければ、美味しい味噌はできません。
「円熟こうじみそ」は、厳選された素材の味を最大限に引き出すために磨き上げた独自の醗酵技術で作られています。
