こんばんわ
今日は、雪が残っているところを歩き、
足が冷えました
でも、だいぶ溶けてきましたね
雪かきして下さる方ありがたいです。(しようとしたら遅かった、次はします)
雪の影響が大きくて驚きました次は寒波だとか・・
今日は、ひかり味噌を紹介します
円熟こうじみそ
25周年を迎える、円熟こうじみそ
おめでとうございます(♡ >ω< ♡)
3点セット、ほんとに嬉しい
味噌は主に味噌汁や煮物などに使う調味料なので
重宝しています。
無添加 円熟こうじみそ
有機栽培大豆
国産米
天日塩100%使用
たっぷり麹いり
中央アルプスのふもとで熟成させた
深いコクと旨味がある、おいしい無添加みそです。
やはり、味噌汁に使っています
少し薄めの味噌汁になりました。
味は、他の味噌より薄味でコクがあり、
マイルドな味で、美味しかったです
父にも「味噌汁の味変わったね。美味しい」と
言われました(^∇^)
円熟こうじのおみそしる
無添加 円熟こうじみそ使用
化学調味料不使用
こちらは、個包装になっていて、
お湯を沸かして、溶かすタイプの味噌汁です。
時間がない時に、とても便利
とうふ、ほうれん草、わかめ、ねぎ、の4種類入っているので
気分に合わせて選べます。
上が、わかめで、下が、とうふ
お湯をいれすぎなのですが(2人分)、
味噌の風味が丁度良くて美味しかったです
具も結構入っているのでありがたい。
円熟こうじみそ 液状タイプ
こちらも、
無添加 円熟こうじみそ使用
化学調味料不使用
忙しい日でも本格みそ料理
こちらは、液体の味噌
どろっとしているわけではなく、さらさらとでてくるので不思議
出しすぎ注意です。
味噌汁はもちろん、溶けやすいので、炒め物や煮物にも
使いやすい。
料理を作ってみました(昨日の夕飯)
ひかり味噌さんのHPを見て作ってみました
投稿日時:2018/01/23 : sweets♡cosme♡daisuki 提供:ひかり味噌株式会社