今まで使ったことがない
メーカーさんのお味噌3種類です。
ひかり味噌さんのメインブランド
無添加円熟こうじみそは発売から25周年!
ごめんなさい・・・
今まで知りませんでした。
届きました。
さて、
無添加のお味噌
お味噌はこんな感じ。
去年秋に収穫したえごまをつかって
えごまみそ
擂ったものと粒のままを半々で。
ご飯のお供に!
籾殻の中で冬を耐えている里芋を取り出し、
お味噌仕立ての里芋の煮物。
大根と鶏肉の煮物と、
豚じゃがも、
お味噌仕立てで作ったのだけど、
写真撮り忘れました・・・。
煮ても香りと風味がいい。
液体みそ
はじめて液体タイプの物を使います。
茄子とシーチキンのゴマみそ和え
(レンチンした茄子にシーチキン・ゴマ・液体みそをただ和えただけw)
と、
お鍋に使ってみました。
気持ちよく解けるので
使いやすい!
4種類の即席お味噌汁が入っています。
具とおみそが別々にパックされています。
お豆腐
わかめ
長ネギ
ほうれん草
どれも具がたっぷりで、
美味しい。
我が家はちょっとお湯多めの方が、
味は好みです。
こうじみそ、
甘みを感じられて、
美味しいですね。
投稿日時:2018/01/24 : きまぐれブランシュのおもちゃ箱 提供:ひかり味噌株式会社