ひかり味噌ファンサイト参加中病気をしてから、和食を中心に食事をしている私。
味噌汁は、毎日の食事に欠かせない
今回、無添加円熟こうじみそ750gを使って、免疫力を上げるふのり味噌汁を作ってみました。
たっぷり入った米糀のおかげで、とてもまろやかで優しい味に仕上がりました。ふのりというちょっと癖のある海藻ともマッチしていて、おかずの鮭や鳥ごぼうなどともとても合います。毎日飲む味噌汁には、こんな優しい味噌が一番です。
添加物、保存料を一切使用していない無添加なのもとっても嬉しい商品です
また、円熟こうじみそスティックみそもお試しさせていただきました。昆布のだし入り味噌が20gずつ個包装になったものが20本入ってます。
軽量する手間・だしをとる手間が省けて、忙しい日の主婦にはぴったりです。また、一人分を作りたいときにも、すぐにできて嬉しい味噌です。
今回は、前日作った鍋の残りにスティック味噌を入れて、豚汁風にしてみました。鍋と味も変わり、とても美味しくいただけました。
そして、化学調味料不使用な点も嬉しい限りです
投稿日時:2018/02/23
: 懸賞初心者マダムの日記
提供:ひかり味噌株式会社