ひかり味噌　オフィシャルファンサイト／無添加 円熟こうじみそ 750ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（codomoさん）

この日はお味噌がいっぱいあったため、お味噌料理をメインにしました。

ある日の夕食

♥ちゃんちゃん焼き見栄えが悪いですが、ちょっと焼きすぎました。大きな鮭が半額でしたので、野菜類を下に敷いて、鮭を置き、お味噌をお酒で伸ばしたものをかけてホイルに包んで焼きました。
ホイルを開けるとよいお味噌の香りが。ちゃんちゃん焼きは少し甘めの白っぽいお味噌が合うと思うので、こちらのお味噌を使って正解でした。

♥イカと大根の煮物
♥ほうれん草のお浸し
♥レタス炒めイカも半額でしたのでこちらは煮ました。思った以上に柔らかくできあがり、これは大正解。また作って今度はお弁当に入れたいです。
レタスがたくさん余っていたため、ニンニク炒めにしました。パンチのある味になりビールによく合いました。

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