※こちらのブログは以前投稿していたのですが、本日確認したところ文章が途中で切れてしまってましたなので再度投稿しなおします・・・気付かず申し訳ございません
どうも、ぽけっとです
土曜日に届いたひかり味噌様の「味噌詰め合わせセット」
「円熟こうじみそ」はパッケージにも書いてある通り無添加
保存料や添加物は一切使用してません!
そして、普通に美味しい
私は普段から減塩タイプの「円熟こうじ味噌」を使ってますが、減塩でもしっかり美味しいので気に入ってます
日曜日に早速届いた「円熟こうじ味噌」を使って料理を作ってみました
使ったのはこちら
「円熟こうじ味噌」の液状タイプ
普通の固形の味噌はよく使いますが、液状タイプって初めて
今回はひかり味噌様のホームページにのってるレシピから「味噌おじや」をつくってみる事にしました。
レシピにはだしと水をいれるとなっておりますが、こちらの味噌はすでに出汁入りなので水とお米だけで火にかけました
あとはレシピ通り・・・
そして「円熟こうじ味噌」を投入
写真が消えてしまって載せる事が出来ないのですが、液状タイプの味噌はとろっとしていて入れた瞬間すぐ溶ける
いつも味噌いれるとき溶かすのが少し面倒だったのですが、これなら手間いらずですね
そして出来たおかゆがこちら
早速実食~
だしが入っているということもあるけれど、味噌しかいれていないのにしっかり味がついてておいしい
とっても優しい味なので、風邪にもよさそうですね
あっという間に間食しました
今回は一人ご飯でしたが、次は主人にも作ってあげたいです
・無添加がいいという方
・身体にいいものを食べたいという方
・味にもこだわりたい方
・味噌を溶かすのが面倒という方(液状タイプのみ)
におすすめです
是非お試しください
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投稿日時:2017/12/25 : 懸賞初心者の応募したものメモ 提供:ひかり味噌株式会社