ひかり味噌「無添加 円熟こうじみそ」発売25周年で3種類のお味噌を頂きました。
無添加円熟こうじ味噌 750g
円熟こうじ味噌 液状タイプ 350g
円熟こうじ味噌 スティックタイプ 20g×20
高品質の有機大豆と国産米、天日塩を使用して、添加物、保存料を一切使用していないので、糀本来の甘さと風味が味わえます。
2月に発売になったばかりのスティックタイプで、
いわしを味噌煮にしてみました。
1包が20g 大匙1杯分。計量しなくてもいいので簡単手間いらずです。
昆布だし入りなので、味噌汁を1人分作りたい時にもすっごい便利ですよ~。
液体タイプ
初めて使ってみましたが、溶かす必要がないのでこれもとても使いやすいです。
鰹だし入りなのでとても美味しく仕上がりますし、ちょっと味が薄いなぁ・・・
なんて時にはちょこっと足すだけもできるので便利です。
最後は定番の円熟こうじ味噌
このタイプが1番使い慣れているのでつい買っちゃうんですけど、他の2種類も常備しておけば、便利に使いこなせるなぁ。。。と感じました。
沢山あっても大丈夫。ほぼ毎日つくる味噌汁ですぐお味噌なくなちゃうんで。
国産・無添加のお味噌は安心で、やっぱり美味しいですね。
投稿日時:2018/03/01 : じぶん編み 提供:ひかり味噌株式会社