麹の花あまざけをモニターさせていただきました
だいぶ前から注目されている甘酒ですが、甘いのにお酒っぽい感じが好きじゃなく、買ってまで…って気持ちが強かったので、飛びついたりしていなかったのですが、たまたま私の考えを変えることがありました。
たまたま、友達とご飯を食べているときに「最近疲れるんだよね…歳かな?」なんて話をしたときに、「朝起きて元気ないときとか、私は甘酒を飲んでる。飲む点滴っていわれてるんだってよ~」と聞いて、ふむふむ…と思いました。
実は、甘酒の原料は大きく分けて2種類あるんですって。
米麹と酒粕
私がずっと飲んでいた甘酒は、ほんのりお酒の味がしていて、お正月やお祝い事のときに飲むことが多いので、おそらく酒粕が原料だったのではないかと思います。
酒粕のほうは、酒粕と言うだけあってお酒を造ったあとの粕なので、アルコールが含まれますが、、米麹が原料だとアルコール分はゼロなんですって。
恥ずかしながら、ずっと知らなかったのです。
「麹の花 あまざけ」は米麹由来の甘酒なのでアルコール0%で、砂糖不使用なので変な甘さがありません。ほんのりとしたやさしい口当たりの甘さです
米麹の味がちゃんとして、ほんのり甘い
やっぱり、酒粕の甘酒とは全然違います
さっぱりしていて、飽きがこない味わいです
量も125ml飲みきりサイズで丁度いいかな
お家で朝飲むのもいいんですが、私は会社でちょっと疲れたなぁ~って時に飲むのが好き
飲みにくくないので、休憩中にぎゅーっと飲み干せます。そんなに時間かからない。
お昼のご飯時チューっとゆっくり飲むのも好き。TVでも見ながらゆっくり時間をかけて。
え~モニターの条件に「お顔」とありまして、実は写真公開したことなかったんだけど、特別に。
友達や家族、職場のみんなに一緒に写真どう?って聞いたんだけど、恥ずかしいからと断られたので、初の自撮りです
実際に甘酒どうかと聞かれたら、なんだか元気は出るような気がします。
自然のものなので、罪深い気持ちもなくおいしく飲めます
でも飲みすぎには注意? お店で見かけたら、ぜひ買ってみたいです。
投稿日時:2017/11/23 : 懸賞・モニターも良いかげんが最高★ 提供:ひかり味噌株式会社