ひかり味噌　オフィシャルファンサイト／Pho you 贅沢トムヤムクンフォーの口コミ（クチコミ）・レビュー（かふぇおれパパさん）

お姫様がクンクンチェック止まらないこれ・ひかり味噌株式会社のカップフォー？とでもいえばいいのかな。その名も贅沢鶏だしパクチーフォー。まだ作ってもないのにこの方はあたしにもらえないの？とまだ未練がましく(^^;)スープにネギ類入ってるのでだめなの～、と教えるとしぶしぶ離れていきました。フォーの袋と具材＆スープの２袋が入っていて、開けてお湯注いですぐかき混ぜて3分半。仕上がりはこんな感じ。パクチー、最近ドライのものを使ってますが癖もあんまりないので全然においに違和感なし。意外と太目のフォー。このおかげなのか、食べ応えがなかなか強いです。スープは鶏だしにほんとに軽いピリ辛。なので丁度昼に食べたのですがこの手のエスニックスープにありがちな「辛い＞口直しに別の食材＞また辛い＞・・・」というエンドレスなものもなく。普通に美味しいスープフォーです。鶏肉、もやし、パクチーはわかるくらいかな。八角を効かせてるとのことですが、中華料理屋で八角が入ってるのが一発で発覚するほどきつい使い方のところが多いのに、これは旨い具合にバランスが取れてるみたい。そして食後にパッケージを見てびっくり。鶏肉だと思ってたのは大豆ミートだって！全然わからんかった・・・・ヘルシーなのに美味しいとは、いい意味で裏切られましたね。これ、大盛りとして２個くらいペロッと食べられちゃいそう贅沢に美味しい鶏だしパクチーフォースープでした。ひかり味噌ファンサイト参加中