ひかり味噌　オフィシャルファンサイト／糀の花　無添加オーガニック味噌　650gの口コミ（クチコミ）・レビュー（とんちゃんさん）

長野県下諏訪町にある「ひかり味噌」さんから、2018年新製品の詰め合わせセットをいただきました昨日の記事でお味噌のことを紹介しました。今日はこれ・・・ ◆Pho you 贅沢鶏だしパクチーフォー（左）◆Pho you 贅沢トムヤムクンフォー（右）味噌屋さんがフォーとはおどろきです！ パクチー大好きなので、鶏だしパクチーフォーをいただきます。唐辛子、モヤシ、そしてパクチーが林立するパッケージデザイン。パッケージデザインからして美味しそうです。(*^^*)エネルギーは95kcal。カロリー軽めのスープって感じですね。フォーの麺（米めん）は、タイ産だ！w(*ﾟoﾟ*)wこりゃ本格的ですよ。スープは群馬県のメーカーが製造しています。原材料に、しっかり魚しょう粉末が入ってる。コリアンダー（パクチー）にスターアニス（八角）パウダーもありますよ。カップの中には、スープの素とタイ国産のフォー。カップに透明なフォーを入れ・・スープの素を加えて・・・お湯を注いで・・・３分でフォーの完成です！緑色のパクチーがいっぱい！(^∇^)白いモヤシと赤い唐辛子もしっかり入ってます。 スープは、鶏出汁に魚しょう、八角が効いている。パクチー感もしっかりあって、うまいです。米粉とでん粉を使ったフォーはもっちりした食感。具材は、鶏肉じゃなく大豆ミート使用です。こりゃ、かなり本格的なパクチーフォーです。やりますね、ひかり味噌さん！ 「トムヤムクンフォー」は、まだいただいてませんが・・・唐辛子とレモングラスで辛味＆酸味のパンチの効いたスープに、具材は、エビ、もやし、ニラが入っているようです。