ひかり味噌さんの「食を本来の姿に戻したい」という想いから生れた【麹の花 無添加オーガニック味噌】通常品と減塩品の2種を使ってアレンジしてみました♡
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①芳醇な香りと程よい甘さ
② 安心感のある有機大豆・有機米
が、特徴💡🙆♂️
オーガニック特有の、ベーシックで優しい味わいです。通常品も減塩品も全体的にまろやかです。
︎︎︎︎☑︎トマ豚汁
︎︎︎︎☑︎味噌入タンドリーチキン
︎︎︎︎☑︎長芋の味噌肉巻き
作ってみました(∩˃o˂∩)♡
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お味噌の照り感が綺麗で、新鮮な味わいな為にお料理の鮮度が更に高くなる様な気がします✨
私は、塩分を25%カットなのに12割麹が配合されていて物足りなさを感じなかった減塩品も気に入りました!味噌ドレッシング等味のアクセントにまたリピートしたいと思っています︎︎︎✌︎
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普通のお味噌で慣れている方は、麹の花 無添加オーガニック味噌と混ぜて使うとまた美味しさを感じられるかと☺️ #オーガニック味噌 #有機味噌 #無添加 #麹の花 #ひかり味噌 #monipla #ひかり味噌ファンサイト参加中#おうちごはん #おうちカフェ #ワンプレート #ワンプレートごはん
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投稿日時:2018/07/02
提供:ひかり味噌株式会社