ひかり味噌　オフィシャルファンサイト／無添加 円熟こうじみそ 750ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（cotsubuMAUさん）

ひかり味噌の無添加 円熟こうじみそせっかくなので、にんにく味噌を作ってみた！（材料）・無添加 円熟こうじみそ　200g・にんにく　　2片　すりおろし・酒　　　　　50ml・みりん　　　50ml・砂糖　　　　大さじ2・だしの素　　小さじ1・鷹の爪　　　1本　 みじん切り・しょうが　　適量　すりおろし（作りかた）1.材料を全部、鍋に入れてよく混ぜる。2.鍋を弱火にかける。焦げやすいのでまぜながら。3.火が通れば出来上がり。ご飯にのせて食べるとおいしい！まろやかな味の味噌だから、どんな料理にも使えそう。