ひかり味噌さんの『無添加 円熟こうじみそ』のご紹介です。『無添加 円熟こうじみそ』とは・・・ひかり味噌さんで、20年以上発売している商品なんです。商品の特長は・・・・早速いただいてみましたヨ~まずは、鶏肉の味噌炒め~鶏肉と、玉ねぎ、ピーマンを炒め、ゆでたジャガイモを加え、『無添加 円熟こうじみそ』、料理酒、みりん各大さじ1をよく混ぜ、仕上げに加え味付ました。『無添加 円熟こうじみそ』のコクがあっておいしい~味噌の風味がいきてる~さつまいもの煮物も、作ってみましたヨ~さつまいもをゆでて、火がとおってきたら、『無添加 円熟こうじみそ』と、砂糖、みりんを加えて、煮詰め、仕上げにすりゴマをふりかけました。『無添加 円熟こうじみそ』の香ばしい感じもいい~さつまいもの甘さがいきてる感じ~我が家の定番の生鮭のチャンチャン焼きも、作りました~『無添加 円熟こうじみそ』と、料理酒、みりん、バターで味付けましたヨ。やっぱり、お味噌が美味しいと風味が違う~とっても、おいしい~今回は、いろいろアレンジしてみましたが・・・もちろん、お味噌汁にしても、とっても、おいしかったですヨ~まだまだ、いろいろな料理に使えそうです。オススメですヨ~よかったら、皆さんも、お試しくださいね!ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2015/09/30
: たぁちゃんの好きなこと2
提供:ひかり味噌株式会社