ひかり味噌　オフィシャルファンサイト／無添加 円熟こうじみそ 750ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（みぃさん）

ひかり味噌株式会社さんの「無添加 円熟こうじみそ＆円熟こうじのおみそ汁」お試しさせていただきました





まずは両方に使われている「円熟こうじみそ７５０ｇ」。



１９９３年の発売より２２年にわたって好評を得ているひかり味噌株式会社さんのロングセラー商品。
その人気は、２００９年１月～２０１５年１２月までの７年連続で、無添加味噌市場における販売金額Ｎｏ.１※を獲得していることからも明らか。
糀の持つ自然の甘みやしっかりとしたうま味を存分に楽しめる、まろやかな味わいと豊かな香りが特長の無添加味噌です。
※インテージＳＲＩ調べ

そして「円熟こうじのおみそ汁」。



化学調味料を一切使用していないので、『無添加 円熟こうじみそ』の特長である糀の風味を一層お楽しみいただけます。わかめ、とうふ、ほうれん草、長ねぎの４種類の具材が入ったアソートタイプ。



＜感想＞

固形タイプの「円熟こうじみそ」は、糀が入ってるお味噌の味が気になってから使い始めています。

家は１つのお味噌にこだわりが特にないのため２～３種類のお味噌を使っていて、「無添加　円熟こうじみそ」はそのひとつ。

だったのですが、最近では「無添加　円熟こうじみそ」only になりつつあります…美味しいから！
後液状タイプのお味噌も…

このお味噌は、糀の甘さとお味噌のまろやかさが大好きでお野菜にも合うので、具沢山お味噌汁との相性はバツグンだなと思いました

焼きおにぎりに使っても、香ばしくていい塩梅で美味しいです！

そして「円熟こうじのおみそ汁」。



写真はお豆腐のお味噌汁。

こちらも糀の甘さと旨さ＆かつお節エキスなどが合わさって美味しかったです！
塩辛くもなく、白いホカホカご飯と煮魚＋αと一緒にいただきました。

こういうアソートタイプのお味噌汁はたまに買うのですが、一番好きな具は長ネギだったり…
甘くて美味しいんですよね





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