選べるスープ&フォー「緑のアジアンスープ」と「赤のアジアンスープ」を頂きました。
エスニック好きにはたまらない香草の香りが広がるアジアンスープです。
それぞれに4種類のスープが2食づつ入っています。
中はこんな感じ。
こちらは緑の爽やかなパクチーが香る、トムヤンクン・グリーンカレー・シンガポール風ラクサ・香草チキンの4種。
赤は食欲そそる唐辛子、レッドカレー・トムカーガイ・ベトナム風牛だし・タイ風鶏だしの4種が入っています。
トムヤンクン
レモングラスの爽やかな香り。しっかりとした辛さもあります。
グリーンカレー
香草の香り。思ったよりもカレー風味はないですが辛さはちゃんとあります。
シンガポール風ラクサ
ココナッツミルクの甘さの中に、とってもエスニックなくせになるお味。
香草チキン
パクチー香るあっさりしたスープです。
レッドカレー
ココナッツ風味の香りの中にしっかりと辛さがあるスープです。
トムカーガイ
ココナッツミルクベースなんだけど、見た目より辛さがあります。
ベトナム風牛だし
スターアニスのエスニックな香りが漂うスープです。
タイ風鶏だし
ガーリックやパクチーが香るスープです。
私はエスニックなスパイス系のお料理やスープが大好きですが、主人はパクチーをはじめ香草という独特の風味のあるものが嫌いなので、家ではエスニック料理はしないんだけど・・・
時々無性に食べたくなるんだよね。
そんな時にこの選べるスープ&フォーがすごくいい!
私1人だけで、エスニックな香りをとても満喫できる。
ラクサとトムカーガイというお料理は食べた事がなかったんだけど、この中ではラクサがとても気に入りました。どうしてこうもクセになるんだろう。