[香草チキン]
辛さ★☆☆☆☆
(45kcal、食塩相当量1.5g)
ベトナムの定番料理
フォーガーをイメージ。
パクチーの香りが広がるチキンと
魚しょうの旨みが溶け込んだ
やさしい味わいのスープです。
チキンとお魚の味に
どこかでパクチーと香草
パクチー苦手ですが平気でした
万人ウケしそうな味
ネギを確認
ココナッツミルクの甘みとコク
スパイスも効いていて
甘いイエローカレーといった味
初めましての味。おいしい(゚ペ
酸味と絡みが絶妙
口の中がハヒハヒする(辛い)
エビを発見 寒い時に食べたい
ハーブの香りが特長の
タイカレーのひとつ
グリーンカレー風のスープです。
青唐辛子のさわやかな辛さと、
まろやかなココナッツミルクの
コクが調和しています。
ハーブの効いたグリーンカレー
いい感じの辛さ
グリーンカレー好きな
ゆきちさんも納得の一品
[トムカーガイ]
辛さ★★★★☆
(59kcal、食塩相当量1.7g)
タイの定番スープである、
トムカーガイをイメージ。
レモングラスや生姜の
さわやかな香りと、
ココナッツミルクの
まろやかさが特長。
ほんのり酸味・ほんのり辛めの
初めて食べる味だけど
食べやすい味
しいたけ発見
[ベトナム風牛だし]
辛さ ★★★☆☆
(45kcal、食塩相当量1.5g)
ベトナムの定番料理
フォーボーをイメージ。
スターアニスの
エキゾチックな香りが漂う、
牛だしのうま味が溶け込んだスープ
ニッキようなちょっと独特な香り
牛骨だしの風味強く溶け込んでいて
好き嫌いが分かれそう
[レッドカレー]
辛さ★★★★★
(56kcal、食塩相当量1.5g)
刺激的な辛さが魅力の
タイカレーのひとつ
レッドカレー風のスープ。
ココナッツミルクの甘い香り、
赤唐辛子のうま味と辛みが
後を引きます。
[タイ風鶏だし]
辛さ★★★☆☆
(47kcal、食塩相当量1.6g)
タイの屋台で人気の
タイラーメンをイメージ。
あふれ出す鶏だしのうま味と
ガーリックの香りが食欲をそそります。
鶏×ニンニクの
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