>2017.01.29[日] ■選べるスープ&フォー(赤編)食べモノ飲み物ひかり味噌さんより「選べるスープ&フォー」2種のモニター機会をいただたので前回の緑編につづき、今日は赤編のレビューをしたいと思います☆赤色の袋に入っているスープ&フォーは ・レッドカレー ・トムカーガイ ・タイ風鶏だし ・ベトナム風牛だし の4種類。スープの素とフォーを入れた器にお湯を注いで3分で本格アジアンスープが飲めちゃいます◎【レッドカレー】4つの中ではいちばん刺激的な辛さのするスープです。といっても、辛くて飲めないほどではなく旨みもしっかりあり、美味しく飲める辛さ。トウガラシのピリ辛は、冬は身体が温まって◎【トムカーガイ】ココナッツミルクをベースにパクチーの香りがする、辛いけど、まろやかなスープです。パクチーの中に香るレモングラスやショウガの香りがココナッツミルクと意外と合うのにびっくり。初めて食べる味で美味しかったです。【タイ風鶏だし】トウガラシがピリッと効いた鶏ベースのスープ。タイの屋台で人気のタイラーメンをイメージした味ということでフォーが特に良く合う味でした^^ガーリックの香りも食欲をそそりラーメンが食べたくなっちゃいました(笑)【ベトナム風牛だし】コンソメ系のスープの味の中に牛の風味とにトウガラシがピリッと効いたスープでした☆ベトナムの定番料理フォーボーをイメージしたスープなのだそうですがそれを食べたことがないので、イメージと合っているかは判別できませんが、辛すぎないので辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います^^【番外編~玄米と5穀物をおいしく食べるスープ~】こちらは、たっぷり入った五穀の香りが豊かに香るまさに食べるスープ。やさしい味の中に、コーンやキャベツの食感と甘みが美味しい、食べる(飲む?)と胃腸がホッとするお味でした。豆乳仕立て(右)の方も気になります↓ 今回、前回レビューした緑の袋と合わせて8種のスープを食べ比べましたがどれも、本格的にアジアンスープに仕上がっていて甲乙つけがたい美味しさでした。緑の方は、どのスープにもパクチーが入っているのでパクチー好きにはたまらないと思います^^個人的には赤色の袋の方がパクチー以外の香りも楽しめていいかなと思いました。 1食当たりのカロリーが40~60kclと低カロリーなので小腹が空いたな~というときに飲むと満足度…
投稿日時:2017/01/29
: 家づくり手帖
提供:ひかり味噌株式会社