ひかり味噌　オフィシャルファンサイト／選べるスープ＆フォー　緑のアジアンス...の口コミ（クチコミ）・レビュー（sorateriさん）

[日常] ひかり味噌の選べるスープ＆フォー 3食の食事には必ずみそ汁やスープを飲んでいます。
たいていは一度にたっぷり作ったいろいろ野菜のスープですが、
面倒な時は市販のスープをいろいろ試して楽しんでいます。
今は市販のスープもとってもバラエティに富んでいるので飽きずに楽しめます。

ひかり味噌さんという大好きなお味噌のメーカーがあるのですが、
そこからなんとアジア系のスープが発売されました。
お味噌メーカーのアジア系スープなんて興味津々。


右は爽やかなパクチーの香り　選べるスープ＆フォー『緑のアジアンスープ』
■香草チキン　パクチーの香りが溶け込んだやさしい味わいのスープです。
■トムヤムクン　レモングラスやカフィアライムの爽やかな香りと、絶妙な辛味と酸味がクセになります。
■グリーンカレー　青唐辛子の爽やかな辛さと、まろやかなココナッツミルクのコクが調和しています。
■シンガポール風ラクサ　ココナッツミルクの甘みとコクが特長の、スパイスが後引くクリーミーなスープです。

左は食欲そそる赤唐辛子　選べるスープ＆フォー『赤のアジアンスープ』
■ベトナム風牛だし　スターアニスのエキゾチックな香りが漂う、牛だしの旨みが溶け込んだスープです。
■トムカーガイ　レモングラスやしょうがの爽やかな香りと、ココナッツミルクのまろやかさが特長のスープです。
■レッドカレー　ココナッツミルクの甘い香り、赤唐辛子の旨みと辛味が後を引きます。
■タイ風鶏だし　あふれ出す鶏だしの旨みと、ガーリックの香りが食欲をそそります。

こんなに種類があると悩みますね。
何にするか真剣に考えてしまいました。
家族の好みにこたえられるのもいいですね。


この日はベトナム風牛だしにしました。　
作り方は簡単。
お皿に材料を入れお湯を注ぐだけ。


お稲荷さんのランチの日でしたが、アジアンスープのくせは和食にワンポイント効かせるので
思った以上に合います！
ベトナム風牛だしはスターアニス(八角)の香りが効いていて、牛だしの旨みが溶け込んでいます。
八角うまし！とても気に入りました。
全種試して№１のお気に入りを決めたいです。


ちょこっとフォーがあるのでおなかも満足です。
夜食にも時間がない時の朝ごはんにも向いていますね。

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夏休み最後の週末、息子が坊主になりたいと申告してきました。
急きょパパ床屋が開店です。


腕磨きのため？モヒカンにした～と呼ばれました。


出た！変顔。


仕上がりは・・・本当の坊主です。