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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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継続は力なり - フィリピンカレーを作ってみました

フィリピンカレーを作ってみました

Posted at 2016.12.29
lたべもの


フィリピン滞在中、学校で何回か出てきたフィリピンカレーがおいしくてすっかりはまりました。カレーのルーを使うより短時間で、しかも本格的にできるのがなんともうれしい。基本的には材料は 食べたい具材にブイヨン(コンソメスープ)とカレー粉、ショウガとニンニク、ココナッツミルクパウダーがあればすぐにできあがります。こちらは学校で食べたカレー。毎週水曜日がカレーの日でした。カレーdayは必ずフライドポテトがついていて、それもおいしかったなぁ。一番のおすすめは、残った煮物、たとえばアドボ、おでん、筑前煮、きんぴらなんかををカレー風にリメイクすること!5分くらいでできあがり、そこはかとなく和風とpinoyスタイルが混ざり合っておいしいんです。フィリピンカレーの詳しい作り方はYouTubeにたくさん出ていますね。【10名様】エクーアの”プレミアム”なココナッツミルクパウダーをプレゼント♪【アンデルセン】新春を祝うパンセット 3名様モニター募集!【新春福袋付】 フォー8種食べくらべモニター募集

たまぞう   2016-12-29 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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