ひかり味噌様からお試しさせていただきました。
選べるスープ&フォー 赤のアジアンスープ&緑のアジアンスープ
玄米と5種の穀物をおいしく食べるスープ 鶏だししお味
年明けにいただいたので
フォーのほかに玄米のスープもいただいちゃいました。
まずは、選べるスープ&フォーをお試し♪
フォーってベトナム料理屋さんとか
アジアンなお店ではいただきますが
あまり家庭で食べることないので
お手軽にお湯を入れるだけでいただけるっていいですね。
こちらは
選べるスープ&フォー 緑のアジアンスープ
・トムヤムクン
・グリーンカレー
・シンガポールラクサ
・香草チキン
全てのスープにパクチーが入った
パクチー好きにはたまらない一品。
残念ながらパクチー好きではない私・・・。
大丈夫かな~。
まずは、シンガポール風ラクサ
中には、春雨とスープの素が入っています。
お湯を入れてよくかき混ぜます。
お~、パクチー
3分たったら出来上がり。
スパイシーですね。
見た目は地味なお味噌汁風ですが
ココナッツミルクが入っているのでまろやか。
辛さレベル2です。
こちらは、香草チキン
お~!!本当にパクチーだ!
でも、さわやかな香りでおいしいですね。
パクチー感たっぷりです!!
グリーンカレーやトムヤムクンは結構辛かった・・・。
一つの袋にいろいろな辛さが入っているのも
楽しいですね。
もうひとつが
選べるスープ&フォー 赤のアジアンスープ
・トムガーカイ
・レッドカレー
・ベトナム風牛だし
・タイ風鶏だし
全てのスープに入った赤唐辛子が入っているスープです。
私が一番好きだったのは、トムガーカイ
タイの定番スープです。
レモングラスやしょうがが入っているので
さわやかな香りで異国感たっぷり。
辛さレベル4なので
唐辛子の辛みがしっかりあるけど
ココナッツミルクがまろやかにしてくれる。
私、ココナッツミルク好きなのかな~。
おいしくいただけました。
即席スープでこの複雑な味が出せるっていいですね。
どれもおいしくいただけました。
お味噌のイメージしかあまりない
ひかり味噌さんですが
おいしいもの、楽しいものいろいろ作っているんですね。
ランチタイムが楽しくなりました。
玄米入りのスープもいただいたので
また報告します~♪
投稿日時:2017/02/18 : 小町家の食卓3番館 提供:ひかり味噌株式会社