『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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モニプラのひかり味噌株式会社さんからの情報です
「自然の恵み、いただきます」
の言葉どおり
私たちの食卓においしいこだわりのお味噌をということで
なんと女子栄養大学さんとのコラボ
女子栄養大学 栄養クリニック監修 減塩だし入りみそ
鰹、あご、あじ、昆布の4種のだしをバランスよく合わせ、さらに国産米15割糀ならではの糀の風味を生かした味噌に仕上げたそうです。
ひかり味噌さんのだし入り味噌標準品に比べ塩分を25%カットされているそうです。
じつはののちゃん心臓の手術してから塩分調整をくらってるんだけど
ついつい濃い味が大好きで
反省の色もなく懲りずに濃いみそ汁を 濃いにものを
このお味噌なら安心して作っておみそ汁や 味噌だれで食べられるよね
本来のダシ味も楽しめそう
きららののこ 2016-12-15 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪