『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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女子栄養大学 栄養クリニック監修の減塩だし入りみそで、具沢山な豚汁を作ってみた♪
具沢山な豚汁
おいしさと塩分のバランスを考えた減塩シリーズ♪鰹、あご、あじ、昆布の4種のだしをバランスよく合わせ、国産米15割糀ならではの糀の風味を生かした味噌に
当社だし入り味噌標準品に比べ塩分を25%カット。
早速、作ってみます♪
お好みの具材
今回は
豚肉、舞茸、大根、人参、じゃがいもを順に炒め
水分を入れ、火が通るまで煮る
味噌、みりん、ほんの少し醤油を入れて一煮立ち
さらにネギ、おせちの残り物の蒲鉾をいれたら完成♪
ダシ入りなので、味噌だけでも
風味豊か、美味しく仕上がります
○商品詳細減塩だし入りみそ(米みそ)650g
原材料、米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、かつお節粉末、酵母エキス、あご煮干し粉末、かつお節エキス、あじ節粉末、昆布粉末、酒精216キロカロリー、塩分相当量8.9g(100gあたり)
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たこ焼きパーティー
残り物の蒲鉾、伊達巻入り♪
にんにくチップス、ソーセージ、椎茸、オリーブオイルを入れて
アヒージョも作りました☆
バリコ 2017-01-04 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪