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最近暑くて…食欲がわかない時もあるけど…

「食べなきゃ動けないよ」

汗もたくさんかくし…塩分も補給しないとね。
とはいえ、塩分補給といえば…我が家ではもっぱらお味噌汁ですけどね。

「でも…その普段から飲むお味噌汁に
　栄養がプラスされてたら嬉しいよね」

それもお手軽に取り入れられたら…なお嬉しい。

そんな商品が…あったのね。



ひかり味噌さんの
「元気プラス オルニチン入りおみそ汁」


ん？オルニチン…って…

「最近、よく清涼飲料水とかでも
　オルニチン配合…目にしますよ」

そう。アミノ酸の中の１つであるこのオルニチン。
人間の体内にも存在するのですが…
専門的な呼び方をすると、遊離アミノ酸の一種。
でも、このオルニチンは
普段目にする食品の中にもちゃんとあるんです。
それが…

「しじみ」

そう、お味噌汁の具などによく登場するあの「しじみ」
なんでもオルニチンは、肝臓のいろいろな機能を保護してくれるので
疲労改善やアルコールを飲んだ後の疲労の抑制効果があることから
現在、注目されている成分なんですよね。

「そういえば…二日酔いには、
　しじみのみそ汁が効くって母さん言ってた…」

あの教えは、科学的な側面からしても、かなり説得力ある母の教えだった訳ね。

で、そんな…オルニチンを含んだしじみを使って…
手軽なインスタントのお味噌汁にしてしまったのがこの
ひかり味噌さんの「元気プラス オルニチン入りおみそ汁」という訳。

このインスタントのお味噌汁。
ただのお味噌汁ではなくて…「元気プラス」と言うだけあって…

「オルニチンがたくさん入っている」

どれぐらい入っているかというと…

「1杯のお味噌汁の中にオルニチンが37mg」

え？いまいち実感できない？じゃあ、しじみに換算してみると…

「しじみ100個分」

100個だよ。凄いでしょ？

だって、普通のお椀に100個も入らないでしょ？

それが、この1杯のみそ汁で
100個分のオルニチンが身体に取り入れられるんだから…

「やはり、凄い」



そうそう…
このお味噌汁のパッケージに書いてありますよ。
こんな方におすすめって…
「最近忙しい」
「毎日朝がツライ」
「楽しく飲みたい」

どれにも当てはまる人がここにいますが…
とりあえず、残業が最近多くて忙しくて…特に朝は辛いですね。
仕事がある時などはだいたい、午前5時半起きです。



さて、まずは作ってみましょう。



しじみやネギ、わかめなどの具が入っている袋と
生味噌が入っている袋をそれぞれお椀に入れます。



お湯をそそいで出来上がり。
（今日の夕食は、鉄火丼と、ゆで卵のサラダです…夜は軽めなので、ミニ丼風に…）

味噌は生タイプなので、箸などでかき混ぜると
ダマにならず、すぐに溶けてくれます。
具材も同様。粉末状の出汁も固まらず、気がつけば
お椀の中からは良い香りがたちこめます。


実は…偶然なんだけど…
私、普段から「ひかり味噌株式会社」さんの
「円熟こうじ味噌」を愛用してて…
（実家は尾張なので赤だし派だったのですが…
　ダンナの好みを考慮し、こうじ味噌に落ち着いた）
普段のお味噌汁や、料理（お鍋や炒め物などにも使用）に活躍中。

なので…

「ひかり味噌さんならば、インスタントも美味しいはず…」

と思って飲んでみたら…

「予想通り…いや、予想以上に美味しい」



というか…なぜに、しじみのお味噌汁って…

「こんなに気持ちが落ち着くんだろうか？」

しじみのダシの香りって…
癒しの香り？

お湯を注いでこの香りと味わい…
残業があって、夕食の支度に時間が取れない時などに…

「お湯をそそぐだけの
　このお味噌汁があれば、大助かりですよ」

確かに…夕食にもいいけど…

「これ、忙しい朝にも使えるよね」

お湯を注ぐだけでOKならば
せめて忙しい朝に、心のゆとりをもてるこの一杯…いいかもしれない。

「栄養たっぷり、旨味もたっぷり」

ご飯もしっかりいただいて、このお味噌汁を飲んだら
今日も１日頑張るぞって気分にもなりますよね。

私なんかは、お弁当持ちで、お昼にインスタントのお味噌汁持参しているので
残業明けの翌日のランチタイムにはこれ持って行って、しじみの香りと
オルニチンパワーで午後からの仕事も頑張りたいわ。

今回もいいもの見つけました。

yuki 　 2011-08-03 23:24:26 提供：ひかり味噌株式会社