まめたろう家では朝ごはんといえばほとんど和食でパンとかスープとか洋食の朝ごはんっていうのは日曜日にあるかないかくらいです。最近は私がそういうの作ってみたいからって日曜の朝に洋食のことが多いけど。和食だと必ずお味噌汁は作ります。結構よく作るのが　●わかめ＋豆腐　●豆腐＋油揚げ　●油揚げ＋大根　●小松菜＋卵←(これかなりおいしいです。)　●油揚げ＋小松菜書いていて思ったのが、何この油揚げ率の高さ。油揚げが特別好きってわけじゃないんだけど簡単だし、豆の甘さというか旨味がでるよね。本当は具だくさんのお味噌汁とか作りたいんだけど父親が「BooBoo！」文句言うからあまり具材入れません。寒いこの時期ほっこりするし、健康にもいいから忙しくてもお味噌汁だけは飲んでほしいです。でも私は時間があるからそんなこと言えるけど、仕事が忙しい人にとってはそれも難しかったりするよね。今回はそんな人のために！っていう即席みそ汁のモニターをさせていただくことになりました。忙しいときでもお湯を注いで簡単に作れて、それでもって美味しい！即席バンザイ(T∀T)そしてまたもや写真を撮る前に開封しちまいやした(´・ω・｀)忘れてた…ひかり味噌さんの『元気プラス　生姜の温まるおみそ汁』ひかり味噌さんでは　□国産大豆　□有機大豆　□アメリカ、カナダ、中国産などの味噌用輸入大豆上記の遺伝子組み換えではない3種類の大豆を使っています。日本の伝統料理ともいえる味噌汁へのこだわりは強く、有機のものや無添加味噌の生産に古くから取り組んでいて人気も高く、今では有機味噌、無添加味噌共に生産量No.１です。味噌のほかにも春雨スープや玄米のスープなど健康にもいい商品がたくさんあります。⇒商品情報『元気プラス』の新商品ということで既にテレビや雑誌でも話題になってます。第３弾の秋冬バージョンは身体を温かくさせる生姜入りで、普段から味噌汁に生姜を入れる私としてはわざわざすり卸す手間が省けるので嬉しいです。袋の裏には"こんな人にお勧め！"といったことが書いてあるんだけど、"気分を変えたい"はちょっと無理やり感があるような(笑) 中身は3種類の具材と調味味噌が入ってました。具材は全部入れるんだと思ったら3種類の味が楽しめるって意味だったんですね。とりあえずわかめやネギはなんとなく想像がつくので乾燥した豆腐がどんな風になるのかが気になったので豆腐のお味噌汁を食べてみました。≪見た目≫小さいけれど白く四角い豆腐がちゃんと入ってました。そして豆腐だけじゃなくわかめとネギ入り。見た感じは普通の即席のお味噌汁です。戻り具合は遅くも早くもないといった感じですかね。≪味≫一口すすって始めに思ったのは生姜風味が強い！生姜好きなので生姜の香りが強いのはいいんですけど、ちょっと自然な生姜風味じゃなくいかにも香り付けしてます感が感じられました。香辛料くさいというかなんというか。生姜が苦手な人はさらに苦手になっちゃうかも。あと生姜があまりにも強すぎて味噌の味が負けてしまってます。味噌の味を楽しむ前に生姜の風味が口いっぱいに広がって「うぉ・・・」ってなってるうちに飲み終わって結局ひかり味噌の味がわからないで終わってしまいました。豆腐も薄くて小さいから口に入れた瞬間消えちゃって食べた感じがしなくて寂しかったです(´・ω・｀)食感は絹豆腐みたいなつるんとした感じでした。≪値段≫20食入りで525円と食べるまでは"まぁまぁ安いかな？"とも思ったんですが実際食べるとほとんど食べた感がなく、どうしても生姜風味の作った感が気になったので今後即席のお味噌汁を買う機会があったとしても、ちょっと高くても別なメーカーのお味噌汁の方買っちゃいます。≪原材料≫　■調味みそ■　　米みそ（大豆：遺伝子組換えでない）、しょうが、砂糖、食塩、発酵調味料　　昆布エキス、かつお節エキス、しょうゆ、ヒハツエキスパウダー、赤唐辛子　　酒精、調味料（アミノ酸等）　■具■　　わかめの具：わかめ、ふ、ねぎ、酸化防止剤（ビタミンＥ)、ｐＨ調整剤　　長ねぎの具：わかめ、ねぎ、　　　とうふの具：わかめ、とうふ(大豆：遺伝子組換えでない）、ねぎ、凝固剤≪ひかり味噌さんへ一言≫今回はモニターの機会ありがとうございました。それと厳しい発言の数々すみませんでした。我が家では普段別なメーカーのお味噌を使用しているので食べなれていない味に反応してしまって部分もあると思います。食べたことのない人はこんな反応もするんだと、１つの意見として今後の参考にしていただければと思います。それと生姜に関しては上記に書いたように生姜が強すぎて"あきらかに香り付けしてます"感がどうしても気になってしまいました。生姜好きの私でこうなので生姜が苦手な人にはかなりきついかと…もう少し生姜を抑えて自然な感じにすればどんな人でも食べやすいと思います。それと味噌がこの生姜の強さに負けてしまっていて味噌そのものの味がわかりませんでした。怖いのは私のように普段からひかり味噌を使ったことがない人がこれを食べて味噌の味がわからないまま「これがひかり味噌の味なんだ」と思ってしまうことです。無添加、有機が売りの健康的なお味噌なだけに残念でなりません。"生姜＞味噌"を"生姜＜味噌"といった風になれば再び食べてみたいです。----------------------------------------http://www.hikarimiso.co.jp/----------------------------------------

まめたろう 　 2012-01-01 07:21:12 提供：ひかり味噌株式会社