『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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ひかり味噌株式会社さんでは、味噌や即席みそ汁以外に、「健康的な食生活のご提案」というテーマから、玄米や種々の穀物を使ったスープを作られてます。
その代表的な商品の一つ、「玄米と5種の穀物をおいしく食べるスープ」シリーズの3種類を食べてみました
1袋にこういう小袋が5食分ずつ入ってます。
3種類あるので、どれが一番美味しいか・・・・・
食べ比べてみたいと思います
エントリーNo.1
『中華しょうゆ味』
野菜やあさりの旨味を効かせたしょうゆベースの中華スープに、“ふんわりたまご”と、歯ざわりの良い“わかめ”と“ねぎ”、色鮮やかな“にんじん”が入ったとろみ中華スープ。
[玄米・小麦・ごま・きび・キヌア・アマランサス入]
思ってたよりもたっぷりの具材で葱も大きい~
熱湯を注いで混ぜたら2分ほど待って完成です。
食べてみるあっさりとしたスープです。
スープ・・・・・そう、「スープ」なんですが、具材たっぷりで単純に「スープ」って感じじゃないですね
エントリーNo.2
『鶏だししお味』
野菜や鶏の旨味と、ごま油の香ばしい風味を効かせたスープに、彩りを添える野菜(キャベツ、にんじん、ねぎ)が入った、優しく飽きのこないしお味スープ。
[玄米・とうもろこし・小麦・きび・キヌア・アマランサス入]
さっきよりも葱が小さめ?
こちらもあっさりで、さっきよりさらに味が薄いような・・・・・
ちょっと予想してた味と違いました。
エントリーNo.3
『和風豆乳仕立て』
豆乳の豊かな香りと優しい甘味を生かしたまろやかで味わい深い和風スープに、4種の具材(ふんわりたまご、キャベツ、にんじん、ねぎ)を合わせた乳白色のスープ。
[玄米・小麦・ごま・きび・キヌア・アマランサス入]
こちらかは熱湯を注ぐ前の香りがすでに特徴的でした。
スープの色も白かったです。
でも「豆乳」っていう味はよく分からなかったです
3つ食べ比べてみて・・・・・
食べる前は「1位鶏だししお味、2位中華しょうゆ味、3位和風豆乳仕立て」の順番で気に入るかな~って思ってましたが、全然変わっちゃいました
私が好きな順番は・・・・・
1位 和風豆乳仕立て
2位 鶏だししお味
3位 中華しょうゆ味
これですね
味は全部薄味であっさり
香りも強くなくて、ボリューム感がありました。
本当はもっと味の差があるのかなと思ってたんですが、予想以上に差がなく・・・・・
一番特徴的だと思って豆乳が一番好きになりました
とっても簡単に作れるし、夜食にも良さそうですね
ひかり味噌株式会社
ひかり味噌 玄米と5種の穀物をおいしく食べるスープ
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しまさと 2012-02-24 01:08:10 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪