毎食しっかりと栄養を満遍なく摂ることは健康に直結する。でもそんな理想的な食事を毎日続けるのってなかなか大変。朝時間がない時なんかは簡単に済ませちゃうし。そんな食生活をサポートしてくれるステキフードを発見。今日はこのコたちに朝昼晩三食共に登場してもらったよ。『ひかり味噌株式会社』さんの「玄米と五種の穀物をおいしく食べるスープ」。ヘルシーさをひしひしと感じるネーミングに期待度あっぷっぷー。まず朝食にチョイスしたのがこのコ。『玄米と五種の穀物をおいしく食べるスープ 和風豆乳仕立て』。朝はパン食だから豆乳が合いそうだなーって思ってこのコにしてみた。お湯を注いで混ぜ混ぜするだけで、あっという間に出来上がりー。これならバタバタ忙しい朝でも時間がかからないし手軽に作れてイイ。パクリ。おー、玄米やらお野菜やらがゴロッゴロ入ってるよー。その具沢山なビジュアルに食べる前からテンション上がっちゃう。スープカップからは玄米の香ばしい匂いがふわふわりー。飲んでみると…これもはやスープじゃない。おかず、いやメインってぐらいの存在感がある。だってスプーンで口に運んだそばからプチプチとはじけるように玄米と五穀の食感が広がってくるんだもん。それらを噛み締めると風味豊かな味わいがじわじわり。とっても香ばしくってその味の奥深さはかなりのもの。それもそのはず、玄米に加えて五種もの穀物が入ってるんだからね。その五穀とは『きび・ごま・小麦・キヌア・アマランサス』。どれも大地の恵みをいっぱいに受けて育ったもの達で力強くも優しい風味を持っている。その持ち味が十二分に感じられるスープだったよ。玄米や五穀以外の具材たちもこれまた栄養満点なものばかり。甘みのあるシャキシャキキャベツ、彩りを添えてくれるニンジン、ふわふわ玉子などなど、インスタントとは思えないぐらい全てにおいて素材そのものの味がしっかりと感じられてとっても本格的。豆乳仕立てということで醤油ベースのスープがまろやかな丸みのある味わいに仕上がってたよ。そして、昼食にチョイスしたのはこのコ。『玄米と五種の穀物をおいしく食べるスープ 鶏だししお味』。カレーのお供にはサッパリ系がいいなーと思ってこのコにしてみた。パクリ。おー、やっぱり具沢山で嬉しいー。よく染み出た鶏の旨みと絶妙な塩加減でとっても上品な味わいになってる。かなりアッサリしてるから、味の濃いめなお料理との相性もピッタリ。メインのお供に最適なだけでなく、薄味だから体調を崩してあまり食欲がない時にもスッとお腹に入っていってくれそう。そんな胃にとっても優しい雰囲気満点なお味。入っている五穀は朝飲んだソレとはちょっぴり違っていて、『きび・とうもろこし・小麦・キヌア・アマランサス』。とうもろこしの甘みがイイアクセントになってて、全体がより柔らかい印象になってたよ。この塩ベースのスープは、素材の旨みを引き出す効果があるみたいで玄米や五穀の風味がより際立っているように感じた。今日のラスト、夜ご飯にチョイスしたのはこのコ。『玄米と五種の穀物をおいしく食べるスープ 中華しょうゆ味』。メインのガッツリお肉に負けないようなインパクトあるこのコにしてみたよ。パクリ。ごま油のイイ香りが漂ってきて食欲がめっちゃそそられる。お醤油ベースの中にお野菜の旨みがしっかり染み出ているソレは、しっかり味ながらもまろやかな口あたりのする深い味わい。それにごま油が風味付けをしていて、とっても香ばしく仕上がっている。中華って濃ゆいイメージがあるけど、これは優しささえも感じる丸みのある味わいでアッサリ飲めるよ。入っている五穀は『玄米と五種の穀物をおいしく食べるスープ 和風豆乳仕立て』と一緒のもの。ただ、朝昼食べたスープと大きく違うのが五穀以外の具材たち。わかめ、ネギなど中華にピッタリなお野菜がチョイスされてるの。中華風に味付けされたスープは、この具材たちによりさらに中華らしさをアップしている印象を受けたよ。玄米や五穀の風味・食感はこのスープのイイアクセントになってて、とってもウマウマだった。このスープ、まさにネーミング通り、『飲む』というより『食べる』という言葉がしっくりと当てはまる。噛むことによって満腹感もあるし、いろいろな具材が入っているから満足感もかなりある。サイドにするにはもったいないぐらい美味しさがキラリと光る。お湯を注ぐだけでこんなにウマウマスープが出来上がっちゃうだなんて、サイコー過ぎる。さらに嬉しいのはこの3種類とも60kcal程と驚くほど低カロリーなこと。これだったらダイエット中の栄養補給にも大活躍してくれそう。美味しくってめっちゃヘルシーなこのスープ、食生活に毎日取り入れたいぐらい気に入っちゃった、いえい。最後にうちゅうじんの独断と偏見による勝手にお気に入り度ランキングだよ。1位.和風豆乳仕立て2位.鶏だししお味3位.中華しょうゆ味偶然にも食べた順と一緒の結果になった。どれも美味しいし、その時の気分によって好みは変わってきそうだなー。三食とも玄米・五穀三昧で、なんだかカラダがとっても喜んでる気がする。ヘルシー食ばんざーい。ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中グルメブログランキング

ふわりん30号 　 2012-02-17 23:08:00 提供：ひかり味噌株式会社