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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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子供と一緒に琺瑯でつくる味噌作りモニター募集

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味噌作ってみたいなってだけの話(ほぼ文章)


ぴよこさんのお昼寝中に失礼しますー!先程、懸賞サイトをうろうろしてたら(そこでうろうろって使う??)子供と一緒に琺瑯でつくる味噌作りモニター募集↑こんな募集を見つけました~やってみたいけど、まだ1才だと選ばれにくいかな?例も5才、7才って書いてあったし。でも、一応申し込んでみましたもし気になる方、ぜひ一緒に応募してみましょうお味噌は手作りしたことがないのですが、昔、つくしんぼ祖母が作ってて…その味噌がすっごくしょっぱかった記憶がありますいとこの家では白味噌?(本当は合わせ味噌かも)でお味噌を作っていて、上品な味にこどもながらうっとりしてました。で、今のつくしんぼ家の味噌汁はというと、写真雑な上に、上下逆。昼の味噌汁の残り。いりことこんぶ、そのまま入って食べごたえありまくりばあちゃんゆずりのいりこのいれ方です。ばあちゃんは、頭も腸もとらずにそのままいれてたけど。体にいいって、いりこも食べてた私はその味噌汁が嫌いだったのですが、アレンジして同じようように作ってるから、不思議やな…。美味しくって、体にいいんだから、まあよし!

つくしんぼ   2017-03-09 14:23:15 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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