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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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子供と一緒に琺瑯でつくる味噌作りモニター募集

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自宅で味噌づくり 国産素材 みそ造りセット


子供と一緒に琺瑯でつくる味噌作りモニター募集 
今回は手作り味噌の長期モニター(3~4ヶ月)を募集します。 あなた自身やお子様やご家族などと一緒に作った”手前味噌”で 美味しい味噌料理をご堪能ください。 今回は初めて味噌を仕込む方でもおいしい自家製味噌をお楽しみ いただけるよう、味噌づくりに適した国産原料を厳選し、容器にも こだわりました。詳しいマニュアルもございますので安心してつくることができます
 
【大豆】北海道産トヨハルカを使用。
甘みが強く旨味とのバランスが良い。
 
【米麹】ササニシキを使う年に一度の寒仕込みでできた米麹
 
 
【塩】九州五島難、長崎県崎戸島周辺の塩を100%使用。
まろやかな塩味
 
⭐︎全部セットになっているので始めやすいですね。
しかも家でできて自分の手で作ったオリジナル味噌は想像するだけで
美味しんだろうなー
 
みそ汁が好きなのでこの作った味噌でみそ汁のみたいな~
 
自分の手で作り育てる大切さ。いいな
 
 

タカアンドトシ   2017-03-09 08:05:23 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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