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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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ミモザの日のレモンケーキ:季節の風を感じながら・・・

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ミモザの日のレモンケーキ






3月8日今日はミモザの日国連が制定した国際女性デー 春の訪れをを告げるミモザをイタリアでは男性から女性にプレゼントするそうです。が私は自分で買いました。100円です。ぎゅうっと結んでありますが解くとたくさん入ってます。葉も3本入っていました。春のカラーと言えば何色を連想しますか?桜のピンクの方も多いのではないでしょうか?私は黄色このミモザのような黄色を連想するんです。今日はミモザリースともう一つ黄色いケーキを焼きました。レモンピールをたっぷり入れてとってもさわやかな香りです。子供のころはレモンピールが入ったこのケーキが嫌いでした。上にコーティングしてある油っぽいチョコレートも嫌いでした。それが今はこのレモン風味がたまりません。でも、コーティングチョコは今も苦手アイシングにすればよかったと後悔です。リース作りにかかった時間は40分。その間、鼻水、涙、くしゃみの連発。ティッシュの山ができました。ミモザはきついです。子供と一緒に琺瑯でつくる味噌作りモニター募集



タグ:

レモンケーキ
ミモザ
洋菓子




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mikarose   2017-03-10 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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