１月１５日（火曜日）１月１５日は旦那さんのお休みで、心斎橋にエステ★お昼は、いつものイタリアンレストランではなくワインショップの中にあるお店で私はパスタランチ旦那さんはビーフシチューのランチを食べたよ美味しかったんだけど。。。。何かやっぱり物足りない（*^_^*）なぜだろ？判らないんだけど、やっぱり何か物足りなくて、結局、夜はやっぱりいつものレストラン今日は大好きなリストランテで、ランチではなく、ディーナーを食べたよまずは先付けアンチョビを練りこんだパイパンはいつものくるみパンとナスのフォカッチャオリーブオイルに、バルサミコ前菜が、素晴らしかったな♪パンチェッタとメロン牛たんと紫キャベツ白子のオーブン焼きセコガニのサラダ牡蠣の香草パン粉焼きとりわけ、カニのサラダがレモンの風味が爽やかで美味しかった。マヨネーズで和えるより、ずっとこっちの方が私の好みだ（*^_^*）スープはパンを使った、ミネストローネ上に乗っかった、玉ねぎ旦那さんはダメだから、私は二人分の玉ねぎを食べたヨ（*^_^*）パスタはイノシシ肉を大きめにカットした、ラグーソースメインは和牛のワイン煮込み系。実は旦那さんがお昼に食べた、ビーフシチューもこんな感じだったんだけど、味付けは全く、別物だったよお昼のビーフシチューはシチューと言うよりは、トマト煮込みと言ったほうが良い感じの、軽めの仕上がり夜のコースのこの煮込みは赤ワインがたっぷり、使われてる感じの濃厚なタイプだったよどちらもそれはそれで、美味しい後は気分と、好み。。。。うん、やっぱりこのレストランの方が、クオリティーが高いかも？（*^_^*）デザートはアーモンドの香りがするアマレッティーを使ったプリンクランベリーのシャーベット巻き巻きチョコレート洋梨の赤ワイン煮だったよこのアマレッティーのプリン。かなり美味しかった。調べてみたよアマレッティーはアーモンドの香りと言いながら、実は杏仁豆腐と同じ、杏の種から作られる、お酒を使っているらしいこのリキュールが使われていたようです。このカカオとアマレッティーのプリン。あまりデザートが好きじゃない私にも格別に美味しかった。作り方を教えて欲しいナと珍しく思ったよ（*^_^*）    にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪バレンタインデー用、今ならチョコ付き、ステキなお財布だよ【グレンチェック】ブライドルレザー二つ折財布3名様モニタープレゼント！ギフトも◎お芋大好き、プレジデント用に当てるぞｗｗｗｗ（*^_^*）【ファンサイトオブザイヤー金賞受賞記念！】感謝の１０１名様モニター大募集祭♪★新商品★「日本橋スイーツ あまおうプリンとつぶあん」モニター募集【50名様】植物性乳酸菌のチカラで冬を元気に過ごそう！　30名様♪【福袋企画】人気の即席みそ汁、スープ春雨を50名様にまとめてプレゼント！好評につき☆正田商品詰め合わせセットを50名様に！【1月発売の新商品３品】を30名様にプレゼントp(*＾-＾*)q

すいか 　 2013-01-16 09:24:46 提供：ひかり味噌株式会社