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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド 黒糖味】15名様募集!

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【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

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料理の幅が広がる♪ シーズニング塩糀(こうじ)モニター30名様大募集!

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《ひかり味噌》 「シーズニング塩糀」を使ってみた!



ひかり味噌の商品
シーズニング塩糀


使ってみましたよ。

バジルミックスとガーリックミックスの2種類。
ハーブやスパイスが入っているので、これ1本で手軽に味付けできるのがいいですね!

    
実は「ふるさと納税」して届いた牛肉。

漬け込んでみたいと思います。

    
バジルミックス
けっこう、バジルが入っていていい香り。

3時間くらい漬け込んでおきました。

    

ガーリックミックス
そんなに、ニンニク臭くないので気にせずに使えます。



丼にしてみました~。
シーズニング塩糀の他にも塩コショウ、ハーブソルトとポン酢など、いろいろと味を変えてお肉を焼いてみましたよ。

やっぱり、塩糀に漬け込んでおくとお肉が柔らかい!
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cotsubuMAU   2014-08-03 07:08:39 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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