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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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無添加 円熟こうじみそ “糀(こうじ)”本来の自然の甘みや香り ひかり味噌株式会社

平成26年5月はひかり味噌株式会社の無添加 円熟こうじみそ750gを使って味噌汁や酢味噌和えを作って母親と2人で食べました。

まろやかな味わいの本格こうじ味噌
添加物や保存料を一切使用せず、高品質の有機大豆・国産米・天日塩・水だけでつくられた、無添加の本格こうじ味噌。
高品質の有機大豆と国産米、天日塩を使用したロングセラーの無添加味噌。こうじの持つ自然の甘みやすっきりとした旨味を存分に楽しめる、まろやかな味わいと豊かな香りが特徴です。
「飽きのこない味」と評判で、おみそ汁はもちろん、煮込み料理や和え物の他、調味料として料理の隠し味にもご利用いただけます。
(ひかり味噌株式会社HPより引用)


▲ひかり味噌株式会社の無添加 円熟こうじみそ750g


▲ひかり味噌株式会社の無添加 円熟こうじみそ750g


▲無添加 円熟こうじみそ750gを使って豆腐の味噌汁 


▲無添加 円熟こうじみそ750gを使って酢味噌和え 


▲無添加 円熟こうじみそ750gを使ってあさりの味噌汁

平成26年5月はひかり味噌株式会社の無添加 円熟こうじみそ750gを使って味噌汁や酢味噌和えを作って母親と2人で食べました。
最初に作ったのが豆腐の味噌汁、糀(こうじ)本来の自然の甘みや香りが味わえ素朴な味がやさしいです。
次に作ったのが長ネギとわかめの酢味噌和え、酢味噌が食欲をそそります。
あさりの味噌汁も美味しかったです。
炒め物や焼きものにもぜひ使ってみたいと思っています。ひかり味噌株式会社
“高品質でおいしい食品を通して、皆さまに安心・安全と健康をお届けする”という企業理念のもと、無添加・有機をはじめとした様々なお味噌やこだわりの即席みそ汁、
ローカロリーフードとして人気の春雨スープなど、自然の恵みをさまざまな形で皆さまの食卓にお届けしております。









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たかや   2014-05-13 18:50:48 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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