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「無添加円熟みそ」です

我が家は、元々麹味噌を使っていますが

無添加を意識したことがありませんでした＾＾；

こちらの商品は

「米・大豆・水・塩」だけで作られていて

調味料や保存料等は使われていません。

お味噌は色々試していますが

最近では出汁入りのお味噌も多く出ていますが

本当はかつお＆昆布等で出汁をとって

お味噌を使うのが一番美味しいのでしょうね

今回こちらの商品をモニターするにあたって

出汁をちゃんととって

使うことにしました

で、届いたものがこちらです



今回イベント参加の条件に

もちろんの事、ブログで紹介すると言う事もありますが

こんなうれしい条件だったんですよ～♪

なんと！！

大切な知人・友人へ「無添加 円熟こうじみそ」を

“プレゼント” していただける方

との事でした

なんと、大盤振る舞い！！うれしいですね～

で、我が家は早々に、実家に持って行きました

母親は、「美味しかった？どんな味？」と聞いていましたが

「とにかく食べてみて～！」と言っておきました（＾ｍ＾）フフフ

お味噌は円熟と言うだけあって

いい感じで熟してますよ～～



こちらのお味噌は、２０年以上も前から販売されてます

多分スーパーとかで見かけたことはあるはず・・・

いつも色々買ってるけど

正直このお味噌は食べたことなかった・・・

ごめんなさいｍ（_　_）ｍ

今使いかけのお味噌があったのですが

食べてみたくて、このお味噌でお味噌汁を作りました

とてもコクがあってさすが円熟と書いてある！と思いました

濃厚と言う表現がいいのか、しっとりしてると言うのか

「これぞ味噌！」って言う味ですね

とても美味しかったです



ブロッコリーと椎茸とおネギのお味噌汁にしてみました

入れる具材によって、また味が変わると思うので

色んな具材で試してみます♪

我が家は毎日必ずお味噌汁食べるので

ほんとうれしいモニターでした～♪

今日は、「ワカメとお豆腐とおネギ」のお味噌汁にしよっと♪

ワクワク（0＾＾0）

ひかり味噌さんありがとうございました❤

Miki 　 2014-04-29 08:22:18 提供：ひかり味噌株式会社