『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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毎日使う調味料は 質を下げるとすぐに家族にバレます我が家は 醤油と味噌は少し良い物を使っています!って 少しだけの話ねひかり味噌無添加円熟こうじみそ無添加へのこだわり・原料へのこだわり国産米有機栽培大豆天日塩・中央アルプスの水のみで作られ、保存料や調味料などの添加物は一切不使用味のごまかしの効かない無添加味噌だからこそ徹底した原料へのこだわりを持っています。たっぷり入った麹味噌は 麹の割合によって甘さや風味が異なります。無添加円熟こうじみそは ひかり味噌の中でも麹の割合が高く麹本来の甘さや風味を感じられる。磨き上げた独自の発酵技術味噌は素材の他に発酵技術によって 美味しさに差がつく。無添加円熟こうじみそは 厳選された素材の味を最大限に引き出すために独自の発酵技術で作られている。大豆も遺伝子組み換えでない物を使用味が丸い! まろやかな味でふっくらやわらかくて、正しく円熟だし入りではなく 麹や大豆の粒々感がある昔懐かしい味のする味噌です 豆腐としめじのお味噌汁出汁と合わさって味噌本来の香りが一番良く分かる お味噌汁豚肉のタレにもお味噌を少し入れて コクをプラス油揚げの味噌マヨ焼き簡単に出来て美味しいので 登場回数が多いメニュー揚げじゃが芋と人参の味噌からめほくほくのフライドポテトに コチュジャン入りの甘口の味噌がからんでおやつ代わりにもなる一品娘のところにおすそ分け 母の味に少しは近づけるかな食欲旺盛な梓那 美味しく食べて大きくなってね ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中
さーくぴ 2014-05-09 09:22:48 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪