『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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ヘルシーにノンフライヤーで
つか、初ノンフライヤーっすドキドキ
おお~こんがり
漬け込んでおいたのでお肉にしっかりしょうゆ麹の旨味がご飯が進みます
和風のトンカツと言った感じ。
今回豚のモモ肉を使用しましたが、麹の作用でやわからく仕上がりました
今度は唐揚げの下味にも使ってみたいと思います
あと、これご飯に合うなーと思って
こんなライスピザも作ってみました
ご飯をピザ生地状に整えて、しょうゆ麹を表面に塗って、ベーコン、ねぎ、チーズをのせてオーブンで焼いたら…
和風ライスピザの完成
我ながら良いアイデア夫も美味しいと食べてくれました
これから料理の幅が広がりそうな調味料です
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【期間限定】「無添加みそ」を大切な人へ♪2人分プレゼント!
らいなす 2014-03-31 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪