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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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【ひかり味噌】味噌屋さんが、なんと本格フォー!

長野県下諏訪町にある「ひかり味噌」さんから、2018年新製品の詰め合わせセットをいただきました
昨日の記事でお味噌のことを紹介しました。
今日はこれ・・・
 
◆Pho you 贅沢鶏だしパクチーフォー(左)
◆Pho you 贅沢トムヤムクンフォー(右)
味噌屋さんがフォーとはおどろきです!
 

パクチー大好きなので、鶏だしパクチーフォーをいただきます。
唐辛子、モヤシ、そしてパクチーが林立するパッケージデザイン。
パッケージデザインからして美味しそうです。(*^^*)

エネルギーは95kcal。カロリー軽めのスープって感じですね。
フォーの麺(米めん)は、タイ産だ!w(*゚o゚*)wこりゃ本格的ですよ。
スープは群馬県のメーカーが製造しています。
原材料に、しっかり魚しょう粉末が入ってる。
コリアンダー(パクチー)にスターアニス(八角)パウダーもありますよ。

カップの中には、スープの素とタイ国産のフォー。
カップに透明なフォーを入れ・・
スープの素を加えて・・・
お湯を注いで・・・
3分でフォーの完成です!

緑色のパクチーがいっぱい!(^∇^)
白いモヤシと赤い唐辛子もしっかり入ってます。
 
スープは、鶏出汁に魚しょう、八角が効いている。
パクチー感もしっかりあって、うまいです。
米粉とでん粉を使ったフォーはもっちりした食感。
具材は、鶏肉じゃなく大豆ミート使用です。
こりゃ、かなり本格的なパクチーフォーです。やりますね、ひかり味噌さん!
 
「トムヤムクンフォー」は、まだいただいてませんが・・・
唐辛子とレモングラスで辛味&酸味のパンチの効いたスープに、具材は、エビ、もやし、ニラが入っているようです。

とんちゃん   2018-03-26 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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