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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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☆2018年春夏商品詰合せ☆ 新商品モニター募集

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美味しい麹「ひかり味噌」⑤減塩無添加オーガニック味噌

「ひかり味噌」さんの、「麹の花 減塩 無添加 オーガニック味噌」のお試しをさせていただきました。
こだわりが沢山つまった、白味噌です。




そのまま一口食べてみたら、
まろやかで、甘みと深みがあって
すごく美味しい!美味しすぎる!
思わず原材料を見返してみたけど、
有機米、有機大豆、食塩
入っているのは、これだけ

生野菜に付けても、ご飯に乗せても
美味しいお味噌で、
今日は酢味噌を作りました。

味噌、酒、砂糖、酢を小鍋に入れて
弱火で混ぜながらアルコールを飛ばして
出来上がりです。

茹でたブロッコリーに、かけてみました。



いつもより美味しくなりました(^^)
お味噌が違うからですね

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さとっち   2018-03-07 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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