『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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お姫様がクンクンチェック止まらないこれ・
ひかり味噌株式会社のカップフォー?とでもいえばいいのかな。
その名も贅沢鶏だしパクチーフォー。
まだ作ってもないのにこの方は
あたしにもらえないの?とまだ未練がましく(^^;)
スープにネギ類入ってるのでだめなの~、と教えるとしぶしぶ離れていきました。
フォーの袋と具材&スープの2袋が入っていて、開けてお湯注いですぐかき混ぜて3分半。
仕上がりはこんな感じ。
パクチー、最近ドライのものを使ってますが癖もあんまりないので全然においに違和感なし。
意外と太目のフォー。
このおかげなのか、食べ応えがなかなか強いです。
スープは鶏だしにほんとに軽いピリ辛。
なので丁度昼に食べたのですがこの手のエスニックスープにありがちな「辛い>口直しに別の食材>また辛い>・・・」というエンドレスなものもなく。
普通に美味しいスープフォーです。
鶏肉、もやし、パクチーはわかるくらいかな。
八角を効かせてるとのことですが、中華料理屋で八角が入ってるのが一発で発覚するほどきつい使い方のところが多いのに、これは旨い具合にバランスが取れてるみたい。
そして食後にパッケージを見てびっくり。
鶏肉だと思ってたのは大豆ミートだって!
全然わからんかった・・・・
ヘルシーなのに美味しいとは、いい意味で裏切られましたね。
これ、大盛りとして2個くらいペロッと食べられちゃいそう
贅沢に美味しい鶏だしパクチーフォースープでした。
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かふぇおれパパ 2018-04-24 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪