低脂肪牛乳を使い、バニラビーンズで甘い香りをだしました。
これからの季節にピッタリのミルクゼリーです。
トッピングには、純ココアとシナモンパウダーを合わせてふりました。
これがちょっとリッチな大人の香りです♬
 
 
 
 

 材料



◯21.5×10×4 1ℓ
・低脂肪牛乳 ── 900ml
・砂糖 ── 大さじ2
・GABANバニラビーンズ ── 4cm
・A)ゼラチン ── 28g
・A)水 ── 50ml
・B)低脂肪生クリーム ── 200ml
・B)砂糖 ── 小さじ2
・C)純ココアパウダー ── 大さじ3
・C)GABANシナモン ── 小さじ1

 


 詳しい作り方


 

01

A)水にA)ゼラチンをふりふやかす。

02



GABANバニラビーンズのさやをはさみで切って開きます。
鍋に低脂肪牛乳とバニラビーンズを入れ、火にかけます。(沸騰させない）

03

2)に砂糖を入れてとかし、1)も加えてとかします。
両方ともとけたら、火を消します。
（GABANバニラビーンズのさやは取り除く）

04

容器に、粗熱が取れたら3)を流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やします。

05

～トッピングを作ります～
B)低脂肪生クリームを泡立てます。
B)砂糖を加えて、泡立ててます。(お好み固さで泡立てて下さい)

06

C)を合わせておく

07

4)が固まったら、お好みの大きさに切り分け、5)のホイップを添えて、C)を茶こしでふるいかけて、できあがり。

 

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暑い日が続きますね

 

何とか朝起きて

 

朝食を作って

 

ゴミをまとめて集積所へ

 

毎回ながらカラスに荒らされています

 

ゴミの出し方にもあると思うのですが

 

1つ1つ拾って

 

ほうきで集めて

 

スカスカのゴミ袋の中へin

 

 

 

こんにちは！kuma*です

 

 

 

見て見ぬ振りが出来ないkuma*です

 

朝ひと仕事しちゃいました

 

大分暑くなってきましたね

 

今回は「ミルクゼリー」を作りました

 

たっぷり食べても大丈夫！

 

好きなだけ食べていいよ～

 

型が無くても大丈夫！

 

タッパーで作って好きなだけ盛り付けて

 

どうぞ、召し上がれ！

 

サッパリツルン

 

お使いのゼラチンで固さが変わると思うけど

 

手作りならでわよ

 

私も研究中なの

 

このポイントは、純ココアとGABANシナモンを合わせる事

 

意外と合う事が分かり

 

トッピングのホイップに振ってみたら

 

良い感じ！

 

食べる直前にふってね

 

さてこれからまた手作りの時間

 

皆さんもお身体に気をつけて

 

送って下さいね

 

♦　　♦　　♦

 

足跡残してくれると

 

嬉しいです

 


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kuma 　 2018-06-04 12:48:58 提供：ひかり味噌株式会社