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先日、モニター応募していた商品が届きました ひかり味噌(株)のお味噌「こだわってます」


今使ってる「無添加円熟こうじ味噌」とどのように違うのか、なんだかちょっぴりワクワクです。


今使っているお味噌
どうして買い始めたかと言うと、なるべく身体にいいものとを考えていて
原料には国産のものを使用していることはもちろん
遺伝子組み換えのものを使用していないこと
添加物や保存料といった、余計なものが入っていない 無添加 ってとこに惹かれたのが買うきっかけ
もちろん、殆ど毎日のように使うものだから、わが家に合う味だということと
お財布に優しいということも条件の一つにはなるんだけど


商品自体は、今使っているとこの会社製造だから安心して使えるとして
じゃあ、今回モニターした商品との違いは、って言うと原材料の米にあるてのが判明
~ 参考 ~
無添加円熟 ・・・・・・ 高品質の有機大豆と国産米、天日塩を使用
こだわってます ・・・ JAS認定された有機栽培大豆と有機栽培米、天日塩を使用


味はどちらも似たようなもの。(塩分濃度ほぼ同じだから)
色合いは「こだわってます」は赤系の味噌だから、仕上がりがちょっと濃くなるけど、殆ど気にならない程度。
どちらも原材料がいいのと、無添加だから身体にはいいんだけど、「こだわってます」に使用されている米は有機栽培のものを使用だから、より身体に良い物をとの追及がなされているってことなんだな。
コスト的には「こだわってます」の方が当然高いんだけれど、購入するのはその価値観で判断すればいいんじゃないかな。
私としてはこのお味噌「こだわってます」はオススメです。






興味のある方はゼヒ










あ、それから。同梱されていたこのインスタントのお味噌汁。
さすが、お味噌屋さんの味噌汁だけあって、粉末じゃなく練タイプの味噌が使われていて、風味があり美味しかったです。
具材もインスタントの割には多く、種類も三種類(ほうれん草・豆腐・ネギ)
急いでいる朝にはチョイ使いにいいなって思いました。











*画像をクリックすると別窓で商品ページが開きます。



aihappy   2012-07-26 23:19:32 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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