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モニプラさんから、嬉しいお届けものがとどきました～





ひかり味噌株式会社さん


『有機味噌　こだわってます』
『有機そだちのお味噌汁』





『有機味噌　こだわってます』

JAS認定された有機栽培大豆と有機栽培米を原料とした、本物の有機味噌です。
添加物、保存料を一切使用せず、じっくり熟成させた味噌本来のおいしさを味わえる赤系のこうじ味噌です。






すくってみると、こんな感じ。
赤系のこうじ味噌って書いてあるけど、そこまで赤くなくて。
こうじのつぶつぶも、そんなに主張しない感じです＾＾
お味噌汁だけなら、つぶつぶ大きくてもいいけど、他の炒め物や煮物にする時は、これくらいのほうが、使いやすいかな～って思いました＾＾

調理前に、ちょこっとお味見してみました。
普通、お味噌だけなめると、ちょっとしょっぱいですが、このお味噌は、そんなこともなく。
旨味が多い感じがしました＾＾

まずは、お味噌汁ですよね～




この日のお味噌汁に使いました。






小松菜、わかめ、ネギ。

あえて、油っけのある具材は使わずに、シンプルに＾＾
わかめとネギだけにしようかと思ったけど、ちょっと寂しかったので、小松菜を。

お味噌のお味を楽しもうと思って、ちょっと多めに入れてみました♪
が。
お味噌の時と一緒で、塩辛くないです
旨味がしっかりとあって、美味しい～

最近は、楽チンなので、お湯を注ぐ即席スープをよく作ってますが、きちんとお鍋で作ったお味噌汁は、やっぱり美味しいです



『有機味噌　こだわってます』

原料は、JAS認定された「有機栽培大豆」と「有機栽培米」と「塩」のみ。
添加物、保存料は一切なし。

加熱処理をして、真空パックで売られている味噌と違って
味噌の中の酵母菌が生きたままの生のお味噌です。


ほっこり美味しいお味噌汁に、大満足でした＾＾
他のお料理にも、使ってみようと思います






『有機そだちのおみそ汁』
原料の生産工程、味噌から調味味噌、そして具材も含めた即席味噌汁の製造工程すべてが、有機JASの基準＊）に則ってつくられた生味噌タイプの即席味噌汁です。
味噌の原料である大豆や米、味噌汁の具材は、禁止された農薬や化学肥料を使わず堆肥などによる土づくりを行った農地で自然の力を利用して栽培されています。
調味には化学調味料を一切使用していません。
自然の素材そのものが持つおいしさを最大限に活かし、安心、安全で、体にやさしいお味噌汁に仕上げています。







パッケージも、食欲をそそられるし、美味しそうな雰囲気が♪

安心、安全で、嬉しいですよね～＾＾





早速




具とお味噌を、おわんに入れて～。

相方様　「この白いのなに？？」
P太郎。　「豆腐だよ～＾＾」
相方様　「へぇ～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ」

こんな会話もありつつ♪

相方様に、お湯を注いでもらいました＾＾






こんな感じ＾＾

具は。

有機豆腐・有機ほうれん草・有機ネギ

全て、有機食品♪♪





この日の、お食事と一緒にいただきました～

相方様　「いつものよりも、濃い～♪」
P太郎。　「そうだね～＾＾　汁ものは塩分控えてるからね＾＾；」


いつもより、リッチなお味のお味噌汁に大満足
あ、お豆腐は、ちょっと小さいかな～って思いました。
乾燥してるから、小さいんだと思ったけど、お湯を注いでも、そんなに大きくなってなくて。。。
でもでも、ほうれん草は、おいしかったです＾＾
ちゃんとほうれん草のお味がしました♪






『有機そだちのおみそ汁』



こういう、お湯を注ぐタイプのお味噌汁は、お手軽なので、大好きです
具も、きちんと入っていると、嬉しいですいね＾＾

相方様。
お弁当の時に、コンビニで、たまにお味噌汁買うみたいだから、こういうの持たせてあげたらいいのかも
職場にポットはあるから、ｍｙお椀を、置いといたらいいか＾＾



どちらも美味しくいただきました～
興味を持たれた方は、画像クリックしてみてくださいね＾＾

あと、こっちも　→　ひかり味噌株式会社
さん

もっといろんな商品がありますよ～
体に嬉しいものばかりです♪


モニプラさん、ひかり味噌さん、素敵な商品をありがとうございました～

P太郎。 　 2012-07-29 13:05:09 提供：ひかり味噌株式会社