閉じる

『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 ひかり味噌 オフィシャルファンサイト ひかり味噌株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

【忙しい師走にささっと1品!】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

マルトモ株式会社

10

12月8日(日)まで

プレゼント

【忙しい師走にささっと1品!】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

もっと見る

2種のチーズを生地に練り込み、チーズパウダーをたっぷりと振りかけた濃厚なチーズあられ新商品【ちーずチップ 袋入り】15名様募集!

株式会社もち吉

15

3日前!

プレゼント

2種のチーズを生地に練り込み、チーズパウダーをたっぷりと振りかけた濃厚なチーズあられ新商品【ちーずチップ 袋入り】15名様募集!

もっと見る

もっとイベントを探してみる

【有機味噌セットを30名様に】当社商品に関するアンケートにご協力ください♪

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

■初体験「塩麹」

>2012.05.19[土] ■初体験「塩麹」

食べモノ

遅ればせながら、話題の「塩麹」を初めて使ってみました☆今回、使ってみたのは海の精さんから販売されている塩麹。以前、海の精さんの塩を使った時にも記事にしましたがこの会社の塩は、旨味たっぷりで身体に優しいこだわりの塩(純国産自然海塩)なので今回の塩麹もひと味違うはずと、使う前からワクワク。「有機」という文字に惹かれますがこの有機は原料が「有機玄米」だから。一般的な塩麹と違って、うっすら肌色なのはこのせいですね^^あとの原料はシンプルに「塩」のみ。原料がシンプルな分、ひとつの原料の味が重要になりそうです。それが海の精さんの塩であれば、間違いなく美味しいのは当たり前?見た目でも分かると思いますがピューレ状になっていて、粒が全く残っていないのも特徴でしょうか?とても具材に馴染みやすいし以前、お店で試食した塩麹と比べると粒が残っていない分舌触りがとっても滑らかで、塩の味がマイルドで絶妙です!ということで、まずはオーソドックスに野菜を漬けてみました。数時間漬けておいた、人参とキュウリ。野菜が甘くて美味しい!どれだけでも食べられそう…

ru:ri   2012-05-19 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す