毎日毎日暑くて、皆さんは食欲落ちてませんか


夏が嫌いで暑さが大の苦手な私は食欲は落ちないものの、


汗ダラダラで洗濯するのも掃除するのも、


ましてや火を使って料理するのもうんざりな日々です


でもでも、こんな時だからこそとも思うわけで・・・


今回はひかり味噌さんの有機味噌セットで


簡単で元気の出る美味しい食事を目指してみましたよぉ～




有機味噌セットの内容は・・・







有機そだちのおみそ汁とこだわってます。の2商品


お味噌のネーミングは潔いと言うか、面白いと言うか・・・


インパクトあるよねぇ～


で、まずは有機そだちのおみそ汁からトライ




1袋3食入り







夏場はインスタントのお味噌汁率が高い我が家ですが、


夕食と一緒にいただくのはもちろんだけど、


朝食にお味噌汁って意外とイイッ


起きてすぐにたくさんは食べられないけど、


あまりにも少食だとお昼までもたないし・・・


そんな時にお味噌汁が一杯あるかないかだけで、


かなり満足感が違うんですよぉ～




ほうれん草の色合いがGOOD







ある日の我が家の朝食は、


有機そだちのおみそ汁と明太昆布のおにぎりwithたくあん


はいっゴールデンコンビですっ


大きさは小さいながらもほうれん草や豆腐などの具がふんだんで、


栄養バランスも良さそうっ




そして、我が家の今日の夕飯は・・・




夏野菜と豚肉の味噌炒めごはん







いただきま～す







自画自賛だけど、お味は美味でございましたっ


旦那の評判も良かったよぉ～


豚肉＆茄子＆ピーマンって、最高に味噌と合うよねぇ～


ごはんガツガツイケちゃう感じの仕上がりよぉ～


作り方はとっても簡単なので、サクサクっと紹介しちゃいま～す




①生姜と長ネギのみじん切りを香りが出るまで炒める







②豚小間150gを入れ、軽く色が付くまで炒める







③食べやすい大きさに切った茄子3本とピーマン1個分を加え炒める







④合わせ調味料（味噌大1：みりん大1.5：酒大1）を準備しておく







⑤具材に火が通ったところで④を加え、味を馴染ませながら炒める







⑥最後に塩・ゴマ油を適量加えて、味を調える







ねぇ、簡単でしょ


スタミナをつけたいときは


合わせ調味料におろしニンニクを入れるといいよ


ただ、チューはできなくなっちゃうけど・・・


もう少し味付けを濃く、汁気を増やして作って、


そうめんにトッピングして食べても美味しそうだね


有機って言うとお高いイメージが強いけど、


体が疲れてる時や弱ってる時は


健康的で安全なものをいただきたいもんねぇ～


ひかり味噌さんの有機味噌セット、今後も堪能させてもらおうっと


ご馳走さまでしたぁ












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ひかり味噌株式会社

ぽー 　 2012-07-31 21:10:12 提供：ひかり味噌株式会社