木曜日は、いつもの、Oちん、Mちんとランチ~
はい!!行ってきました
本日のランチは
福山市芦田町 とも 気音間 さん
いろんな方のブログで見てすご~く行きたかったとこです
素敵なおうちの自宅ランチ
場所がわかるか不安でしたが、ナビでスイスイ行けました
駐車場に停めて坂を上がると見えてきます
素敵なおうちです
お庭も素敵でした
玄関入ってすぐに、また素敵なお花
お食事のお部屋も素敵
昔の家具や飾りも見事です
今回はOちんとMちんも載せちゃいます
さて、お料理ですが
1500円のランチのみだと思います
まず、小さな器に5品出てきました
パプリカソテー、小鰯甘露煮、トマトのサラダ
卯の花、じゃがいもポタージュ
ちょこちょこってあって嬉しい
空豆のミルクもちあんかけ
ちゃんとした名前はわかりませんが、コレすっごく美味しい
もう美味し過ぎて、後で作り方を聞いて帰りました
作れるかどうかわかりませんが、すごく丁寧に教えてくださいました
がんばって挑戦してみます
次は、お肉かお魚か選べるんですが
今日は、お肉は2種類から選べます
私:スペアリブのトマト煮(やわらか~い)
Oちん:鰆の味噌焼き
Mちん:豚肉の紅茶煮
どれも、素敵な器です
自分で作られたのかな??
ごはんにはちりめん山椒、漬物、えのきとなめこの味噌汁
もう、おなかいっぱいだわ~~~
でも、食後のコーヒーとデザートは別腹
コーヒー、黒豆のシフォンケーキ
シフォンケーキはしっとりとしてフワフワ
コーヒーは酸味が強い私好みでした
約2時間、ゆっくりさせていただきました
帰るときに空豆のミルクもちの作り方を聞きました
くず粉と牛乳で作るんだって~
今は空豆だけどなんでもいいそうです
先月はアスパラで、来月はとうもろこしだそうです
あ~~毎月行きたいわ~~
素敵な素敵な とも気音間さん
美味しかったです ごちそうさまでした
超カワイイ!!食べたいな~
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しおへい 2017-05-25 18:17:15 提供:日本ポップコーン株式会社(HillValley)
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