ヒロネットショップ EasiYo イージーヨー お試しセットのモニター中ですモニプラでずっと気になっていたコチラ。やっとお試しする機会に恵まれましたEasiYo イージーヨー お試しセット・ヨーグルトメーカー・ヨーグルトパウダー 1袋(約10食分)専用容器とパウダーがセットになっているのですぐに手作りヨーグルトができちゃいます箱の中には…ヨーグルトメーカー(外部容器)とジャー(内部容器)が入っています。さすがニュージーランド生まれなだけあって白と赤のデザインがおしゃれ~パッケージは全て英語表記ですが、日本語の説明書も入っているので心配はいりませんお試しセットの他に、お湯と水を準備したらさっそく作ってみましょ~(1)15~20℃の水をジャーに半分くらい注ぐ。(2)ヨーグルトパウダーを入れる。(3)ジャーのフタを閉め、よく混ぜる。(4)ジャーの1番上の線まで水を加える。※5mmくらい少なく入れると固めのヨーグルトが出来るということなので、私は少なめで作ってみました(5)ジャーのフタを閉め、さらによく振る。(6)ヨーグルトメーカーの赤い部分まで熱湯を注ぐ。(7)ジャーを中に入れる。(8)フタを閉めたら、夏場9~12時間、冬場10~14時間放置する。9時間後…無事に固まりましたグリーク(ギリシャヨーグルトタイプ)なので普通のヨーグルトより、かなり固め。絹ごし豆腐みたいです。お味の方は、かなり酸味が効いていて酸っぱぁ~い初めて作ったので、これが普通なのかちょっと分からないですが…もしかして、6時間くらい経った時にお湯を足してしまったせいで、発酵が進みすぎてしまったのかもでも、フルーツソースやハチミツなどかけるとおいしく頂けましたよかなり濃厚なので、ヨーグルトよりサワークリームに近い感じです。この酸味を活かして、料理やスイーツにアレンジしてみたので、次の記事でレシピを紹介したいと思いますヒロネットショップ ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2016/05/18
: ベビママのREAL☆VOICE
提供:株式会社Hiro Japan