博多の味をお届けします。 博多美味しいもの便 博多久松

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【おせち料理の博多久松】年末用おせち 和洋折衷定番おせち 『玄海』

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お雑煮

【おせち料理の博多久松】年末用おせち 和洋折衷定番おせち 『玄海』 ←参加中今年も残り1ヶ月過ぎてみると本当に早いですよねお正月に食べるものと言えば・・・おせち料理とお雑煮小さい頃から、おせち料理とお雑煮は毎年食べていました結婚してからも、同居と言う事もあり、毎年義母さんの作ってくれるおせち料理とお雑煮を食べています。子供の頃は、たくさんの具材の入ったお味噌汁が、お正月に食べるからお雑煮なんだと思っていました出汁は覚えていないなぁ合わせ味噌?白味噌?手作り味噌?義母さんの作るお雑煮の出汁は白味噌!!中に入っている具財は・・・毎年気にしないで食べていたから、覚えていないが多分里芋や大根、にんじんなど野菜ばかりが入っていたような気が後は、丸もち(これは、30or31日に家族みんなで餅つきをして作ったお餅)最後は、上に鰹節をふりかけて食べています。そろそろ、私が作らないとダメになってくるのかなぁ??とりあえず、言われるまではお任せしちゃいそう有限会社 久松

キューピー   2009-11-27 23:31:13 提供:有限会社 久松

企業紹介

有限会社 久松

当店は創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などをお相手に料理人と一緒に料理を様々な料理を作り上げてまいりました。
おせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売させて頂いております。
『価格が安いから、商材が揃わないから』などで、味に妥協をするようでしたら
料理は出さないようにする。それほど強い思いで料理に携わってまいりました。
九州は博多から、美味しいこだわりの料理と、当店自慢の料理と笑顔をお届け致します。

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