創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などを相手におせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売している博多久松さんの新たなイベントに参加します！今回のブログ記事テーマはこちら「お正月で食べるお雑煮の出汁は？また、中に入れる具材は？」生粋の関東人である我が家。もちろんお雑煮も関東風です。お料理教室で丸餅＆白味噌の関西風雑煮も習いましたが（これはこれでおいしかったです）、やっぱり食べ慣れている関東風のほうが落ち着きますね。普段お味噌汁を作る時には「ほ〇だし」を使ったりするのですが、お正月のお雑煮を作る時は丁寧にとった鰹と昆布の出汁がベースの、お醤油味のお雑煮が我が家のデフォです。写真は、今年のお正月に作ったお雑煮です。お餅は角餅、具材は鶏肉、かまぼこ、ほうれん草、にんじん、しいたけが定番ですね。ごく普通の関東風のお雑煮ですが、シンプルイズベストということで＾＾　　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　博多久松さんでは、楽天市場で2004年からおせち料理を販売していて、今では楽天市場でおせちシェアトップとなり、３年連続で『グルメ大賞』を受賞するまでになりました。そこで今回のモニタープレゼントはこちら 大人２人前本格おせち　『玄海』 「伊達巻」「田作り」「金団」といった定番から、「海鮮マリネ」「スモークサーモン」などのシーフードまで、バラエティに富んだ２４品入り（２人分）。素材、美味しさ、手作りにこだわった博多久松さんのおせちは中国産食材不使用で、福岡にある博多久松さんの自社製造工場にて、熟練のプロ料理人が安心・安全なおせちを製造しています。作りたてを急速冷凍することで鮮度保持が可能になり、冷凍とは思えないおいしさが味わえます。詳細はこちらhttp://item.rakuten.co.jp/hisamatsu/genkai/　　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分サイズということで、ちょうどいいボリュームのおせちですね。お正月の食卓には、おせちの他にも色々なお料理が食卓に並ぶので、おせちが食べ切れなくて何日も売れ残ってしまったりすることもあるんです。それってもったいないですよね。このくらいの量だと、おいしいうちに食べ切れそうですそれに２人分でも見た目が立派で美味しそう！出来合いのおせちは食べてみたら肝心の味が…という心配もありますが、博多久松さんは安心・安全の国産素材使用ですし、丁寧に手作りされているからお味も間違いなさそう。ネットでお取り寄せは頻繁にしていますが、おせち料理はまだ購入したことがありません（デパート等などで買ったことはありますが）。楽天さんのサイトに行くと、色々なお店がおせちを販売していて、目移りしてしまいますねー（＾＾；写真を見る限りではどれもおいしそうだけど、味はどうなんだろう…。庶民にとっては結構大きな買い物だから、高いお金を出しておいしくなかったらお正月早々ブルーになっちゃいます。レビュやクチコミ等での評判を参考にはしますが、いきなり初めてのお店から購入するのって、やっぱり勇気が要りますよね。そこで後学の為に、是非一足早くお味見させてくださーいヾ(*´∀｀*)ﾉもしモニターに選んでいただけたら、じっくり丁寧に味わって、味などの感想を含め、ブログで詳しくお伝えしますね！いっぱい撮った写真付きで詳しくレポしまーす！私のブログで一人でも多くの方に博多久松さんのおせちの美味しさをお伝えしたいので、どうぞよろしくお願いします！特集ページには、今年の全おせち内容やおせちに関するいわれなどのさまざまなコンテンツがありますので、こちらもご覧になってみてくださいね！↓楽天市場　博多久松　おせち特集ページ有限会社　久松【おせち料理の博多久松】年末用おせち　和洋折衷定番おせち　『玄海』　←参加中

nuigurumi 　 2009-11-25 22:20:59 提供：有限会社　久松