『博多の味をお届けします。 博多美味しいもの便 博多久松』
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【おせち料理の博多久松】年末用おせち 和洋折衷定番おせち 『玄海』 ←参加中はっと気づけばもう11月も終わりついに師も走る師走の12月に突入ですね!12月は得に忙しくなるのでこれもまたアッという間に過ぎ去るんでしょうね^^;さてさて、年始に必需品といえるのが「おせち」おいしそうで豪華なおせちがたくさんの有限会社 久松さんよりのお題はっ!『お正月で食べるお雑煮の出汁は?また、中に入れる具材は?』ですwヾ(´ω`)ノ実は私はお雑煮を作ったことがありません(゜д゜)いつも母が作ってくれるのですw結婚して、これは作らないと!って思ったのですが最初の1年目は妊娠でダウン。もうそれどころではない状態だった・・・・orz次の2年目は育児で忙しくて暇無しと;;;;毎年、遊びに来てくれる母ちゃんの世話になっています(´д`;)今年はねw作るんだw息子も1歳7ヶ月になってだいぶ食べるものも増えたし、雑煮って餅はダメだけれども他の具は柔らかく煮れば食べれると思うんだw母ちゃんは醤油だしベースだけれども、隠し味に鳥がらを入れているかなw具は、海老、お餅、にんじん、しいたけ、かまぼこwんで上に三つ葉を乗せるwやっぱり雑煮に必需品は三つ葉ですよね!どんなタイプの雑煮でも三つ葉は大事(´ω`人)w美味しい雑煮を作って旦那と息子を驚かせてやるw(笑)
海月狼 2009-11-25 03:12:38 提供:有限会社 久松
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当店は創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などをお相手に料理人と一緒に料理を様々な料理を作り上げてまいりました。
おせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売させて頂いております。
『価格が安いから、商材が揃わないから』などで、味に妥協をするようでしたら
料理は出さないようにする。それほど強い思いで料理に携わってまいりました。
九州は博多から、美味しいこだわりの料理と、当店自慢の料理と笑顔をお届け致します。