『博多の味をお届けします。 博多美味しいもの便 博多久松』
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こんにちは!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 随分涼しくなってきましたね。。あっというまの月末。クリスマスやお正月もすぐ目の前かもしれません!今日はモニタープラザさん発、有限会社 久松さんの企画に参加させて頂きます☆ 少し前、ラジオ番組でこちらの久松さんの商品が紹介されていて、「知ってる~~!」と感激した事を思い出します♪素敵な企画、ぜひぜひ参加させて頂きます。(o^-^o)モニタープレゼントは1人前用 和洋折衷本格おせち『祇園』ですよ~!他にも11月にもモニター募集をされる予定があるようです。頑張って応募させて頂きます☆いつもおせちは百貨店に注文したり、近所のおすし屋さん・和食屋さんに頼むこともあるのですが、久松さんの方が内容が豪華でお値打ちなので興味深々です☆さて、気になるお題はコチラです!「おせち料理以外に食卓に並ぶ料理は?」我が家では、1日はおせちがメイン料理です!そのお料理の横に添えられるのは、頭つきの焼き鯛と白味噌の餅いりのお味噌汁。全員、正装をして家長に挨拶をしてからの食卓。ピーンと張り詰めた朝の雰囲気が大好きです。この日は親戚一同の集まりはなくて、実家家族共にそっと食卓を囲みます。頭つきの鯛はいつも魚屋さんで購入します。塩を適度にぬりこんであるので、鯛だけでもいいアテですよ~!!〆に鯛茶漬けをするのも、たまりません☆ 美味しいです!二日目に入ると、おせちの量も残り少なくなるので”すき焼き”を食べます。親戚一同が集まってこの日くらいしか食べれない霜降りの美味い牛肉を頬張ります☆田舎から送られてくるつきたてのお餅も外せません!!すき焼きは一家のココロの幸せにしてくれます。。。三日目になると、おせちも、佃煮系しか残っておらず(笑)母が酒のアテにと、カマボコや煮しめたものを追加で入れてくれます。この日のメインは鍋です。最近の恒例はカニ鍋です。北海道のウトロから直接宅配してもらうタラバガニは、食べ応えがありますよ~!親戚が二日も連続で集まるのは一年を通じでこの日だけなので、ご馳走のオンパレードです。勿論体重がこの時期に数キロ増えるのは否めません。ヽ(≧Д≦)ノ三が日が終わってからの食卓は、カレーやたこ焼き、ラーメンなど、日頃からよく食べているものに戻ります。朝は決まってちからうどんで、餅が必ず入っていますが。。これがお正月の毎年の慣わしですね!!今からお正月の事を想像して、少しウキウキしてしまいました。幸せな時間をありがとうございます☆有限会社 久松【おせち料理の博多久松】年末用おせち 和洋折衷本格おせち 1人前用おせち『祇園』 ←参加中
サクラ 2009-10-28 18:35:57 提供:有限会社 久松
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当店は創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などをお相手に料理人と一緒に料理を様々な料理を作り上げてまいりました。
おせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売させて頂いております。
『価格が安いから、商材が揃わないから』などで、味に妥協をするようでしたら
料理は出さないようにする。それほど強い思いで料理に携わってまいりました。
九州は博多から、美味しいこだわりの料理と、当店自慢の料理と笑顔をお届け致します。