『博多の味をお届けします。 博多美味しいもの便 博多久松』
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楽天ランキングおせち部門30週連続弟1位
3年連続楽天グルメ第1位
のおせちなんです。
すっごく美味しそうなのが食べる前から伝わってきます
美味しそう
我が家がおせち以外で並ぶものはお雑煮などのおもち類。
田舎なのでおもちは絶対です
小さい頃はもち米から作っていました。
ここからでも時間がかかっているのに、ずんだとあんこも手作りなんです。
1粒ずつ枝豆のうす皮をとる作業は実に面倒くさい
だからこそ、できたてはやっぱりうまい
そして手作りはすぐにおもちが硬くなってしまうんですよねぇ
小さい頃の体験は今でも忘れないし、やるのとやらないのでは作る人の気持ちってわからないものなんですよね。
クリスマスが終わって体重増加しているのに、さらにお正月でおもちを食べて太るというのが毎年のパターンです
かえる 2009-10-28 00:00:00 提供:有限会社 久松
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当店は創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などをお相手に料理人と一緒に料理を様々な料理を作り上げてまいりました。
おせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売させて頂いております。
『価格が安いから、商材が揃わないから』などで、味に妥協をするようでしたら
料理は出さないようにする。それほど強い思いで料理に携わってまいりました。
九州は博多から、美味しいこだわりの料理と、当店自慢の料理と笑顔をお届け致します。